蜜環菌要“三新”
1、新技術:利用最新生物技術, 對菌種進行脫毒處理。 傳統的蜜環菌種, 效果最好的當屬組織分離或孢子分離獲得的, 用購買的母種進行轉擴, 所以, 栽培效果不好。
2、新菌種:要求是三代以內的純分離菌種。 傳統的蜜環菌種不進行脫毒處理, 並因數量的需要, 而連續擴大培養, 使得菌種活力下降, 嚴重者菌種特性退化, 用於生產後必然導致菌絲菌索不能滿足天麻生長的需要。
3.新菌材:菌材的培育, 應當利用當年的柞木、使用脫毒處理的蜜環菌種, 接種後經過4個月左右的時間, 使菌絲深入到柞木皮下木質部。
麻種要“三高”
1、技術含量高:現在的最新技術, 就是對天麻進行有性雜交, 雜交優勢可使人們獲得理想的生產效果;傳統的麻種, 多是“代代相傳”產生的小麻米而已, 因此, 難以有好的栽培效果。
2、成活率高:麻種最好是白麻, 單個以10~50克為宜;最重要的是個體要完整, 沒有機械損傷、沒有病斑, 沒有害蟲等, 對強光觀察, 麻種通體透明, 無任何陰影附著。
3、產麻量高:這就是雜交天麻種的最後結果, 一般普通麻種產量低下, 最高收穫5千克產量就不錯了, 而雜交麻種一般可達到20千克以上, 甚至更高。
栽培要“三要”
1、要選好場地:理想的栽培場地要溫暖、濕潤,
2、要科學管理:第一, 場地土壤要保持一定的含水率, 天旱時及時澆水;第二, 栽培畦(池)內溫度不高於28℃;第三, 控制水分, 連續陰雨要清溝排水;最後, 搭棚遮蔭, 避免高溫爛麻。
3、要適時收穫:及時收穫, 是很重要的一個環節, 但是這一點在天麻栽培中, 往往易被忽視, 最後導致“空心麻”等情況出現。 一般在11月份以後栽培的天麻, 歷時一年必須進行收穫, 春季栽培的, 更不要延誤收穫時間, 以免造成爛麻、蟲蛀, 如果一旦發生抽薹, 就沒有了商品價值。