利用稻殼 培菌和栽培天麻

稻殼是平原地區培菌和栽培天麻的良好“土壤”配料。 它配成的“土壤”即填充物， 具有疏鬆、通氣、透水性好、營養豐富， 有利於蜜環菌生長的特點。 用它培養出來的菌枝、菌材上的菌索粗壯旺盛， 用來栽培的天麻生長良好。 其方法是：

1、 稻殼菌基培養

用稻殼和黃沙各1份（體積之比為1：1）或稻殼3份、黃沙2份， 加水充分拌勻， 濕度40%， 作為培養蜜環菌的基質培養料。

菌材培養：先在菌檔底鋪1—2釐米厚的稻殼、黃沙混合的培養料， 上面放2根新材和1根蜜環菌種材， 相間並列鋪滿， 然後覆蓋3釐米左右厚的培養料， 鋪平並填滿空隙。

如此方法一窖可疊3—5層， 也可用菌枝和新材間隔培養， 如搞固定功床， 2—3層即可。 為了防止菌床表面在澆水時沖掉稻殼和減少水分蒸發， 床面可另加1.5釐米左右厚的沙或沙土。 培完後澆一次透水， 以後加強管理， 保持窖內足夠濕度， 在20—26℃的溫度下， 經25—30天， 新材上便可長滿菌索。 用此法培菌， 發菌快， 菌索粗壯旺盛， 也無雜菌污染， 同時就地取材， 經濟方便。

2、 用稻殼栽培天麻

在栽培天麻時， 原培菌用的填充物可以繼續使用， 也可以按上述方法另行配料。 但用水量要略少一些， 以緊握配料手指縫能見水為宜。 如水分過多， 對栽下的天麻有害；結果水分過少， 對發菌不利， 並影響天麻生長。 具體栽麻方法與其他栽法相同。 但窖、箱邊上必須填實，

才能保持一守濕度， 而且可以防止雜菌污染。 採用稻殼栽培天麻， 只要管理得好， 菌材發菌快， 與種麻建立關係也早， 天麻生長也正常， 同樣可以達到理想效果。

3、 用稻殼培菌和栽培天麻的管理措施

由於稻殼、黃沙配成的填充物很疏鬆， 保水性能較差， 除在培菌栽麻時， 窖或箱面增覆一層沙或土外， 澆水次數要適當增加。 特別在天麻生長旺盛季節， 天麻需水較多， 如是旱季， 空氣濕度小， 蒸發量大， 更要及時澆水。 澆水時應輕澆勤澆， 避免大水澆潑， 這樣有利於蜜環菌和天麻生長， 天麻產理也就高， 反之， 因濕度過小， 會影響兩者的生長， 降低天麻的產量。