千萬別這樣用紅棗泡水喝了

紅棗泡水四種做法毀藥效

1大棗要掰開泡水

大棗果皮堅韌不好消化， 如果整顆沖泡， 很難將其有效成分完全溶出， 因此最好將其掰開再沖泡。

2熱水沖泡新鮮大棗嚴重破壞維C

新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。 這是因為它的維生素C含量非常高， 是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍， 因而被譽為“維生素之王”， 而用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

3一次食用別超15個

大棗有益健康， 但並非多多益善。 中等大小的紅棗， 一次食用最好別超過15個， 過量食用有損消化功能， 引起胃酸過多和腹脹;

4月經期間不宜吃紅棗

女性月經期間出現眼腫或腳腫、腹脹現象時，

不適合吃紅棗;體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗， 否則會造成月經量過多。

棗的吃法不一樣功效也不一樣

1紅棗蒸木耳→駐顏又祛斑

紅棗蒸木耳具有駐顏祛斑的作用。 具體方法是：取紅棗10枚， 黑木耳15克， 冰糖適量。 將紅棗用水泡約2小時;黑木耳用水泡發， 共放入碗內， 加適量水、冰糖， 上籠屜蒸約1小時即可食用。

2紅棗熬粥→安神助眠

有躁鬱不安、心神不寧等症狀的人， 可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝， 具有安神助眠的作用。

3紅棗泡酒→血管暢通

用紅棗泡酒喝對保持血管暢通有一定的效果。

4紅棗泡水→養肝排毒

用紅棗泡水喝， 能夠養肝排毒。 需要注意的是， 最好將紅棗掰開再用水沖泡。

另外， 新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮， 因為鮮棗維生素C含量非常高， 用熱水煮或泡會破壞維生素C。

5紅棗煮蛋→補血養顏

將紅棗加桂圓煮紅糖水， 待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋， 繼續用小火煮至蛋熟即可服用。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效， 用此水煮雞蛋既滋補又養顏。

6紅棗生薑飲→養胃又安神

紅棗生薑飲， 養胃效果不錯。 將甘草、丁香、沉香搗成細末後加點鹽， 每次取15～25克和紅棗、生薑一起煎服或泡水代茶飲， 每日數次， 具有養血、健胃、安神的功效。

7紅棗泡茶→補氣護嗓

將紅棗炒黑後泡茶喝， 可治療胃寒、胃痛， 若加入桂圓， 就是補血補氣茶了， 適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

8紅棗熬湯→止咳潤肺

唐代盂詵所著的《必效方》記載：“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤肺。

”具體方法是：取銀耳約半朵， 紅棗10枚， 冰糖60克， 可根據個人口味增減分量。 把銀耳放在清水中發開， 摘去蒂頭， 撕成小塊， 與紅棗、冰糖一起放入鍋裡， 加水6碗， 用大火煮開後改用小火煮半個小時即可熄火。