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癲癇病患者的飲食調理方法有什麼

癲癇俗稱“羊癲瘋”是大腦神經元突發性異常放電, 導致短暫的大腦功能障礙的一種慢性疾病。 因尿毒癥、血糖過高、過度疲勞、饑餓或過飽、強烈的情緒刺激和酗酒等均可誘發癲癇。 對於患者來說, 不僅是接受治療, 而且還會多注意一些細節問題, 如人們要有合理的飲食。

癲癇病患者飲食調理方法有什麼

一、應增加鎂的攝入量

癲癇患者經常會缺乏鎂, 特別是需要長期藥物治療的病人, 如長期服用苯妥鈉時, 易引起骨質疏鬆, 除給予高鈣飲食外, 還應注意鎂的攝入。 成年人體內含鎂大約有一半集在中骨骼內,

骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。 如果缺鎂時, 除影響骨骼的成骨外, 還可導致肌肉顫抖、精神緊張。 含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐乾、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。

二、避免食用誘發癲癇的食物

羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。

三、限制鉀的攝入量

腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等, 嚴重患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀症)。 當飲食中含鉀過多, 就會增加患者的血鉀含量, 所以癲癇患者鉀的攝入量每天不要太多。 含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、鳳梨等。

四、不宜多吃含鋅高的食物

對癲癇病人進行血鋅濃度測定, 發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。 經長期的抗癲癇藥物治療後的病人, 血鋅濃度比用藥前明顯下降, 有的甚至出現某些缺鋅症狀。 這說明癲癇的發生與體內特別是腦內鋅含量增高有密切關係。

五、適當限制碳水化合物的攝入量

癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同, 而碳水化合物就不需要太多;適當增加脂肪的供應量, 宜占總熱量的60%左右;限制水分, 每天不超過1000毫升;鹽每天不要太多;充分供給維生素與礦物質, 特別是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

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