失眠是指無法入睡或無法保持睡眠狀態， 導致睡眠不足。 又稱入睡和維持睡眠障礙(DlMS)， 為各種原因引起入睡困難、睡眠深度或頻度過短、早醒及睡眠時間不足或品質差等， 常見導致失眠的原因主要有環境原因、個體因素、軀體原因、精神因素、情緒因素等。 失眠該吃什麼食物選擇正確的食物， 對失眠的治療將會起到很好的輔助作用。 然而， 許多人對失眠該吃什麼食物並不是十分瞭解。 其實， 除了人們通常瞭解的牛奶、小米、葡萄等， 還有很多食物可以幫助改善睡眠。
能改善睡眠的食物：
1、鵪鶉蛋：鵪鶉的肉與蛋，
2、蛤士蟆油：蛤幹蟆油又叫田雞油。 含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素和激素， 是一種較好的滋補強壯食品， 適宜精力耗傷、神經衰弱、久病與產後虛弱者食用， 民間多用於治療神經衰弱。
3、牡蠣肉：牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安。
4、蝗蟲：蝗蟲的肉味如蝦仁。 它富含蛋白質， 有補養強壯作用。
5、何首烏：何首烏有突出的強壯神經和補血功能， 中醫說它能補肝腎、益精血。 這是因為何首烏含有較多的卵磷脂， 它能促進血液的新生， 並有強心效果，
6、黃魚：失眠之人宜常煮食， 崔禹錫《食經》中記載：“石首魚主下利， 明目， 安心神。 ”石首魚即黃魚， 故不寐者宜食之。
