看到精緻的菜肴, 總是心動不已?無奈自己是個手殘黨, 而且時間也允許, 彩色玫瑰花饅頭的做法簡單, 可以解決你的煩惱, 其製作方法並不困難, 但卻可以讓你享受美食的樂趣, 享受味道帶來的體驗。
1、將麵粉, 白糖酵母粉, 紅麴米粉一起放入大碗中。
2、然後用適量的溫水先攪成面穗狀。
3、再用手一點點地揉成光滑的麵團, 放溫暖處醒發。
4、醒發半小時後看麵團成細膩的蜂窩狀即可。
5、麵團再次揉勻, 搓成長條狀。 看圖中。
6、然後跟包餃子一樣, 揪出同樣大小的小面劑子
7、用手一個個的按扁, 按的時候要口朝上下。
8、再用擀麵杖擀成同樣大小橢圓形狀的面片。
9、然後五個或者是六個面片疊放在一起排成行看圖中的樣子。
10、五個或者是六個一組從下往上卷起卷成圖中的樣子。
11、卷好後, 從中間捏一下, 然後就成為兩朵玫瑰花。
12、用刀子切開, 或者是用手揪開, 把收口弄平。 兩朵玫瑰花就可以直立的放在案板上了。
13、一次這樣做完。 5片面片就能做兩朵玫瑰花。
14、做好的玫瑰花放入籠屜上, 醒發十分鐘。
15、涼水上鍋十分鐘上汽以後蒸十五分鐘, 一共25分鐘, 然後悶兩三分鐘開蓋即可。
16、來一張美圖讓大家看看是不是很溫馨的玫瑰花呀!
17、再來一張玫瑰花圖, 是不是可以吃飯呢!
18、這個更溫馨靚麗, 你捨得吃嗎?
彩色玫瑰花饅頭的做法, 是短時間內就可以完成的菜肴,