告別了悶熱的夏季, 隨著秋季的腳步走得越來越遠, 我們總會有這樣的一個感覺, 就是總覺得特別幹, 常會有口乾舌燥的現象, 連我們的眼睛, 我們的皮膚都覺得非常幹。 其實正是因為秋季是很多瓜果蔬菜成熟上市的時節, 那麼可以利用食療來進行滋補。
排毒養生食物
蜂蜜排毒食譜
蜂蜜富含維生素B2、C, 以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分, 對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。
近代醫學研究證明, 蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,
1、早晚服蜂蜜。 每天早飯後40分鐘和晚上睡覺前40分鐘各吃一次蜂蜜, 每次吃兩勺子(50一100克)用200毫升溫開水調服。
2、揉搓腹部。 每天清晨起床之前, 平臥在床上揉搓腹部, 以肚臍為中心, 在肚臍及其左、右、上、下各個部門, 依次進行揉搓。
揉搓的方法是先向左揉搓4次, 立即轉向右揉搓4次, 如此不斷地迴圈揉搓, 時間不得少於30分鐘。
木耳
味甘, 性平, 有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。 古書記載, 木耳“益氣不饑, 輕身強志”。 木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分, 被譽為“素中之葷”。 木耳中所含的一種植物膠質,
荔枝
味甘、酸, 性溫, 有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。 李時珍在《本草綱目》中說:“常食荔枝, 補腦健身。 ”《隨身居飲食譜》記載:“荔枝甘溫而香, 通神益智, 填精充液, 辟臭止痛, 滋心營, 養肝血, 果中美品, 鮮者尤佳。 ”現代醫學認為, 荔枝含維生素A、B1、C, 還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。 現代醫學研究證明, 荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用, 是排毒養顏的理想水果。
胡蘿蔔
味甘, 性涼, 有養血排毒、健脾和胃的功效, 素有“小人參”之稱。 胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。
養生注意事項
1.多吃綠色食物助排便。
深綠色蔬菜富含抗氧化劑、多種維生素、礦物質以及其他植物營養素, 其抗炎作用可以令免疫系統保持活力。 綠色蔬菜還富含膳食纖維, 有助於促進排便, 保證毒素的排出。 所以, 可以將菠菜、羽衣甘藍、萵苣、甜菜等蔬菜, 加少量醬汁拌成沙拉食用, 也可將這些蔬菜加水榨成汁喝。
2、少吃高能食物促代謝。
少吃糖、少吃加工食物,
3、哪些症狀遇到海鮮會遭殃?
痛風:有些海鮮含高普林, 會造成人體代謝功能紊亂, 加重痛風的病況, 因此含高普林的海鮮, 如白帶魚、吳郭魚、鯧魚、虱目魚、草魚、鯉魚、烏魚、鰱魚、鯊魚、銀魚等, 痛風患者皆不宜食用。
白血病:患有白血病等出血性疾病者, 不宜多吃脂肪含量高的海鮮。
肝硬化病人:像沙丁魚、秋刀魚、鮪魚、鯖魚這類魚油含量豐富的海鮮,
4、其他海鮮飲食禁忌
有些食物不宜與海鮮同吃, 所以要先瞭解食用海鮮時的禁忌, 才能放心享用美食喔!
螃蟹+柿子、茄子:螃蟹不宜與柿子、茄子同吃, 以免損傷腸胃。
白帶魚、銀魚、黃花魚、青魚+牛、羊油:這類魚不宜用牛、羊油煎炸, 一來是因牛、羊油膻味稍重, 易影響魚肉的味道;二來是這些魚屬於發物, 過敏體質者吃多了容易發癢, 而牛、羊油冷卻後易凝結發硬, 天氣冷時用牛、羊油炒菜, 食用後嘴部周圍易有發皺感, 二者加在一起, 感覺更明顯。
5、肉類與疾病間的禁忌
中風、心臟病、高血壓患者, 不宜多吃肉類:肉類性熱, 有較高的脂肪、蛋白質, 因此如中風、心臟病、高血壓患者等, 便不宜多吃。
熱性疾病患者:中醫認為患有熱性疾病的人在服藥期間, 應該禁食或少吃肉類,因為肉類有油膩易生熱、助濕、生痰的作用,食後會助長病邪,使病情加劇。
6、肉類與其他食物間的飲食禁忌
肉類的食用歷史悠久,因而發現有許多與其他食物搭配間的宜忌,不妨多注意,或儘量分隔兩個小時以上,等消化差不多了以後再食用。
7、羊肉飲食禁忌
1、不宜與豆醬、蕎麥面同食:因易引起腹脹不適。
2、不宜與醋同食:羊肉益氣補虛,而醋味酸性溫,含蛋白質、維生素、醋酸及有機酸,能消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。但少量醋可去除羊騷味。
3、不宜與南瓜同食:和南瓜同食會加乘助火效果,陽盛陰虛者忌食。
秋燥吃什麼好
1、秋梨:生津清熱解秋燥
中醫一直把梨作為治療“秋燥”的良藥,主要是因為它味甘、性涼,可以起到生津、潤燥、清熱、化痰的作用。每天堅持吃上2個梨,就能有效地減少“秋燥”的症狀。
2、紅薯:預防癌症助排毒
紅薯被評價為餐桌上的最佳食物,它具有預防癌症、防止便秘、減肥的功效,常吃紅薯可以延年益壽。
3、菊花:祛燥潤喉防感冒
菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。
4、核桃:溫肺定喘又補腦
核桃是補腦的最佳食品,亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品,對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。老年人常吃核桃,能夠頭腦清晰、耳聰目明。
秋天因為乾燥,所以醫生一直要我們多喝水,多喝水固然是好,但是喝茶的效果會更好,不僅可以消除秋燥,而且還對身體很有好處。日常養生是每天必須做的事,而且日常養生是習慣養成的,不浪費時間的情況下還能做好養生是最好的!
應該禁食或少吃肉類,因為肉類有油膩易生熱、助濕、生痰的作用,食後會助長病邪,使病情加劇。6、肉類與其他食物間的飲食禁忌
肉類的食用歷史悠久,因而發現有許多與其他食物搭配間的宜忌,不妨多注意,或儘量分隔兩個小時以上,等消化差不多了以後再食用。
7、羊肉飲食禁忌
1、不宜與豆醬、蕎麥面同食:因易引起腹脹不適。
2、不宜與醋同食:羊肉益氣補虛,而醋味酸性溫,含蛋白質、維生素、醋酸及有機酸,能消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。但少量醋可去除羊騷味。
3、不宜與南瓜同食:和南瓜同食會加乘助火效果,陽盛陰虛者忌食。
秋燥吃什麼好
1、秋梨:生津清熱解秋燥
中醫一直把梨作為治療“秋燥”的良藥,主要是因為它味甘、性涼,可以起到生津、潤燥、清熱、化痰的作用。每天堅持吃上2個梨,就能有效地減少“秋燥”的症狀。
2、紅薯:預防癌症助排毒
紅薯被評價為餐桌上的最佳食物,它具有預防癌症、防止便秘、減肥的功效,常吃紅薯可以延年益壽。
3、菊花:祛燥潤喉防感冒
菊花可疏風平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。
4、核桃:溫肺定喘又補腦
核桃是補腦的最佳食品,亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品,對腎虛、尿頻、咳嗽等症有很好療效。老年人常吃核桃,能夠頭腦清晰、耳聰目明。
秋天因為乾燥,所以醫生一直要我們多喝水,多喝水固然是好,但是喝茶的效果會更好,不僅可以消除秋燥,而且還對身體很有好處。日常養生是每天必須做的事,而且日常養生是習慣養成的,不浪費時間的情況下還能做好養生是最好的!