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空腹喝牛奶 危害大會影響消化與吸收

喝牛奶的好處不用多說了, 依照現在的生活水準, 每家每戶已經把牛奶當成日常飲食一部分了。 當然也是補充營養的正常用品, 那麼又美味又可口的牛奶喝不對方式反而對身體有害知道嗎?例如空腹喝牛奶!還有人會想喝牛奶會胖嗎?下面小編告訴你!

富含很多營養價值的牛奶, 喝起來還很爽滑口味香濃, 很容易稱為許多孩子老人甚至各個群體的最愛食品。 但是如果喝牛奶的方式不對, 其營養價值很難被全部吸收, 吸收不好, 就等於浪費了那麼好的牛奶了。 所以喝牛奶要需要遵守正確的飲用方式。

下面就來說說空腹喝牛奶對健康有什麼危害?

1、空腹喝牛奶有礙消化

由於水在牛奶中占較大比重, 空腹喝較多的牛奶, 稀釋了胃液, 不利於食物的消化和吸收。 另外空腹時腸蠕動很快, 牛奶在胃腸通過很快, 存留時間很短, 其營養成分往往來不及吸收, 就匆忙進入大腸, 徒走過場。 所以, 空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。 理想的早餐, 應是蛋白質、高熱量的膳食, 數量不少於全天食量的¼。 所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶, 可除弊興利, 更好地發揮其作用。

2、喝牛奶之前吃點其他東西有利於吸收

如果已經習慣在早餐喝牛奶, 也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶, 使牛奶在胃腸中停留多一些時間。 如果早餐要喝一瓶牛奶,

可先吃米或麵食50克, 再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾, 然後再喝牛奶, 使牛奶在胃中與其他食物混合, 在胃腸中停留時間延長, 有機物喝牛奶相互融合, 有利於其營養成分的消化吸收。

3、加熱過的牛奶, 鈣會流失

我們的身體熱量從食物中可以吸收很多, 吸收的過程比較緩慢, 但是肯定會很充分。 很多人在喝牛奶之前可能因為不喜歡喝冷的東西, 就喜歡熱一下。 這個方法是可取的, 但是卻不能煮沸牛奶。 那樣牛奶的價值就會減少許多。 尤其是鈣會流失很多!

煮沸後, 有的維生素會被破壞, 而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱, 影響營養素被人體吸收。 煮牛奶也有一定的學問, 多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮,

這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應, 生成果糖基賴氨酸, 這種物質不會被人體消化吸收, 反而對人體健康有害, 所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。

正確食用方法

1、牛奶要與食物搭配喝

喝牛奶前最好先吃一些穀類食物或者邊吃邊飲用。

2、晚上喝牛奶最好

最好晚上喝牛奶, 因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸, 還有微量嗎啡類物質, 這些物質都有一定的鎮靜催眠作用, 特別是L色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料, 五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用, 它能使大腦思維活動暫時受到抑制, 從而使人想睡眠, 並且無任何副作用, 而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,

牛奶中的鈣還能清除緊張情緒, 所以它對睡眠更有益, 故晚上喝牛奶好, 有利於人們的休息和睡眠。 除了晚上喝牛奶最好, 喝牛奶還有另外兩個最佳時間, 請點擊查閱:喝牛奶的三個最佳時間。

3、注意牛奶飲用量

喝牛奶的量也很重要, 因為喝得少了就無法發揮它的作用。 喝多了的情況下, 身體消化系統有限, 又無法全部消化和吸收利用。 所以要根據實際情況去喝, 年齡、體能消耗和經濟條件都應該作為依據, 根據這些確定每天的喝奶量。

一般來說, 成年人一天應喝400~500毫升, 即兩瓶(兩袋)牛奶, 至少要喝250毫升左右, 即一瓶(一袋)牛奶, 最好不超過1000毫升, 否則其營養成分難以全部吸收利用。 過量飲用牛奶, 特別是高脂牛奶易導致脂肪攝入過多,

尤其對體力勞動較輕, 體重過重的人要注意飲用量。

喝牛奶有什麼好處?

1、嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。 牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。 半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。 所以, 牛奶能促進智力發育。

2、牛奶對人體有鎮靜安神作用。 人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感, 故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。

3、少年兒童喝牛奶能促進 身體生長發育。 據試驗證明:少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的, (經1年的試驗)體重和身高增長近1倍。

喝牛奶的好處和壞處

牛奶, 被譽為“白色血液”, 對人體的重要性可想而知。 牛奶是人所共知的營養飲料, 有較好的保健和醫療價值。 牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。所以生活中大家可以多喝牛奶,強身健體。

但是牛奶也不是百利而無一害,如果牛奶的喝法不正確,或者自身身體條件不允許,喝牛奶就不好了。而且牛奶喝多了還會貧血,醫生在臨床中發現,許多孩子因過分依賴牛奶而造成體內缺鐵和缺少維生素。所以瞭解喝牛奶的好處和壞處非常有必要。

據國內外牛奶營養專家多年研究證實:每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處 。

1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定,減少中風危險;

2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;

3、優酪乳和脂肪可增強免疫系統功能,阻止腫瘤細胞增長;

4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;

5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生;

6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用;

7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長;

8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;

9、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合;

10、牛奶中的維生素B能提高視力;

11、喝牛奶能預防動脈硬化;

12、牛奶含鈣高,吸收好;

13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。

喝牛奶的壞處

1.導致蛋白質攝入過量,損害健康;

2.牛奶呈酸性,會溶解鈣,導致骨質疏鬆;

3.導致患糖尿病、皮膚過敏的幾率上升;

4.導致患乳腺癌等癌症的幾率上升。

牛奶營養價值雖然高,但是一定要注意不能晨起空腹喝奶。因為人體空腹時胃腸蠕動快,牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。牛奶中含鈣豐富,因此臨睡前喝杯牛奶,可補償人體夜間對鈣的需求。此外牛奶不宜加糖煮沸,最好新鮮飲用,如太冷稍稍加熱即可。

睡前喝牛奶會胖嗎?睡前減肥適合吃的零食

牛奶營養豐富,很多人有喝牛奶的習慣,就算是睡覺之前也喜歡喝一些,那睡前喝牛奶會胖嗎?牛奶是一個很好喝的東西,我們一般都喜歡喝,但是牛奶也分為很多的品種,不同的牛奶對身材是否會發胖的影響效果不一樣,對於睡前喝牛奶會胖嗎?我們下面來分析一下,另外再給大家介紹幾種睡前吃不會發胖的零食。

睡前喝牛奶會胖嗎?

睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知,因為牛奶中包含一種色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。放心,睡前喝牛奶不但不會胖,反而還可以補充身體裡的鈣。

牛奶中脂肪含量僅為3%,每天喝一袋250克(243毫升)的牛奶,會增加脂肪7.5克。對於城市家庭來說,一日飲食攝入脂肪通常在80克以上,牛奶中這點脂肪在一日當中所占比例並不算高。

低脂奶或半脫脂奶含脂肪1.0%~1.5%,全脫脂奶含脂肪0.5%。因此,把全脂牛奶換成低脂牛奶也就是減少3.75~5.0克脂肪,即便是全脫脂奶,也只能減少6.25克。相比之下,做菜時少放油、不吃煎炸食品、少吃豬肉、少去餐館才是減少脂肪的大計。

牛奶中的維生素A、D和抗癌物質共軛亞油酸均存在於脂肪部分。香氣成分也存在於乳脂當中。脫除牛奶的脂肪會顯著影響其營養價值,風味、口感和飽腹感。因此,除非有控制血脂的需要,不一定要選擇脫脂和低脂牛奶。

睡前減肥適合吃6種零食

大部分女性都非常的熱愛吃零食,睡前看電視的時候,嘴裡就必須嚼點零食才能稱為是在看電視,所以很多女性白天的節食減肥就一點作用都沒有了,零食是減肥成功路上的勁敵,但是如果找對零食卻能有利於減肥,今天就給大家介紹睡前減肥的零食。

1、燕麥片

燕麥是很有價值的睡前佳品,含有富足的N-乙醯-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼,足以填補你的牙洞了。

同時燕麥片能誘使產生褪黑素,一小碗就能起到促進睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麥片,效果會更佳。

2、蜂蜜

往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素,進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。

大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。

3、菊花茶

菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選,主要是因為其柔和的舒眠作用,是凝神靜氣的最佳天然藥方。

4、土豆

大家都知道土豆能減肥的秘方,但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠。

它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達到這種效果,你只要將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用即可。

一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的,相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話,效果會更加好。

5、香蕉

減肥香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”,除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。另外,睡前吃香蕉不會引起發胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。

結語:每次喝牛奶的時候我們都會有幸福的感覺,因為對於現在很多80後或者70後的人來說,小時候喝牛奶是很奢侈的事情。所以現在每次都會有些滿足感,但是越是這樣越是要注意適量飲用,適量適時才會發揮它最大的作用。

牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。所以生活中大家可以多喝牛奶,強身健體。

但是牛奶也不是百利而無一害,如果牛奶的喝法不正確,或者自身身體條件不允許,喝牛奶就不好了。而且牛奶喝多了還會貧血,醫生在臨床中發現,許多孩子因過分依賴牛奶而造成體內缺鐵和缺少維生素。所以瞭解喝牛奶的好處和壞處非常有必要。

據國內外牛奶營養專家多年研究證實:每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處 。

1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定,減少中風危險;

2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;

3、優酪乳和脂肪可增強免疫系統功能,阻止腫瘤細胞增長;

4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;

5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生;

6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用;

7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長;

8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;

9、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合;

10、牛奶中的維生素B能提高視力;

11、喝牛奶能預防動脈硬化;

12、牛奶含鈣高,吸收好;

13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。

喝牛奶的壞處

1.導致蛋白質攝入過量,損害健康;

2.牛奶呈酸性,會溶解鈣,導致骨質疏鬆;

3.導致患糖尿病、皮膚過敏的幾率上升;

4.導致患乳腺癌等癌症的幾率上升。

牛奶營養價值雖然高,但是一定要注意不能晨起空腹喝奶。因為人體空腹時胃腸蠕動快,牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。牛奶中含鈣豐富,因此臨睡前喝杯牛奶,可補償人體夜間對鈣的需求。此外牛奶不宜加糖煮沸,最好新鮮飲用,如太冷稍稍加熱即可。

睡前喝牛奶會胖嗎?睡前減肥適合吃的零食

牛奶營養豐富,很多人有喝牛奶的習慣,就算是睡覺之前也喜歡喝一些,那睡前喝牛奶會胖嗎?牛奶是一個很好喝的東西,我們一般都喜歡喝,但是牛奶也分為很多的品種,不同的牛奶對身材是否會發胖的影響效果不一樣,對於睡前喝牛奶會胖嗎?我們下面來分析一下,另外再給大家介紹幾種睡前吃不會發胖的零食。

睡前喝牛奶會胖嗎?

睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知,因為牛奶中包含一種色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。放心,睡前喝牛奶不但不會胖,反而還可以補充身體裡的鈣。

牛奶中脂肪含量僅為3%,每天喝一袋250克(243毫升)的牛奶,會增加脂肪7.5克。對於城市家庭來說,一日飲食攝入脂肪通常在80克以上,牛奶中這點脂肪在一日當中所占比例並不算高。

低脂奶或半脫脂奶含脂肪1.0%~1.5%,全脫脂奶含脂肪0.5%。因此,把全脂牛奶換成低脂牛奶也就是減少3.75~5.0克脂肪,即便是全脫脂奶,也只能減少6.25克。相比之下,做菜時少放油、不吃煎炸食品、少吃豬肉、少去餐館才是減少脂肪的大計。

牛奶中的維生素A、D和抗癌物質共軛亞油酸均存在於脂肪部分。香氣成分也存在於乳脂當中。脫除牛奶的脂肪會顯著影響其營養價值,風味、口感和飽腹感。因此,除非有控制血脂的需要,不一定要選擇脫脂和低脂牛奶。

睡前減肥適合吃6種零食

大部分女性都非常的熱愛吃零食,睡前看電視的時候,嘴裡就必須嚼點零食才能稱為是在看電視,所以很多女性白天的節食減肥就一點作用都沒有了,零食是減肥成功路上的勁敵,但是如果找對零食卻能有利於減肥,今天就給大家介紹睡前減肥的零食。

1、燕麥片

燕麥是很有價值的睡前佳品,含有富足的N-乙醯-5-甲氧基色胺。煮一小碗穀類,加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼,足以填補你的牙洞了。

同時燕麥片能誘使產生褪黑素,一小碗就能起到促進睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麥片,效果會更佳。

2、蜂蜜

往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素,進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。

大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。

3、菊花茶

菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選,主要是因為其柔和的舒眠作用,是凝神靜氣的最佳天然藥方。

4、土豆

大家都知道土豆能減肥的秘方,但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠。

它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達到這種效果,你只要將烤馬鈴薯搗碎後摻入溫牛奶中食用即可。

一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的,相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話,效果會更加好。

5、香蕉

減肥香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”,除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素。另外,睡前吃香蕉不會引起發胖,因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富,可以促進排便。

結語:每次喝牛奶的時候我們都會有幸福的感覺,因為對於現在很多80後或者70後的人來說,小時候喝牛奶是很奢侈的事情。所以現在每次都會有些滿足感,但是越是這樣越是要注意適量飲用,適量適時才會發揮它最大的作用。

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