癌症總是讓人擔驚受怕， 很多人這也不敢吃， 那也不敢吃， 總覺得吃多了會致癌。 那麼， 生活中抗癌食物有哪些呢?男人健康的飲食是什麼呢?下面， 我們一起到文中看看， 有哪些抗癌的食物吧!
在日常生活中， 一些你經常吃的食物或許就成了引起腫瘤的最主要殺手。 一起來看看你是不是吃了這些很容易讓你得腫瘤的食物呢？
1、鹹醃製品魚
鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽， 在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。 蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有致癌物質， 男性應儘量少吃。
2、油炸食物
建議盡可能避免食用經過長時間高溫加工的澱粉類食品，
3、黴變物質
米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變， 被黴菌污染後會產生黃麴黴菌素。 黃麴黴素是引起胃癌， 肝癌， 食道癌的罪魁禍首， 也是目前發現的化學致癌物中最強的物質之一。
4、檳榔
許多研究表明， 經常咀嚼檳榔會明顯增加口腔粘膜病變的可能性， 提高口腔癌的發病率。 早在2004年就被國際癌症研究中心就已將檳榔認定為1級致癌物質。
5、隔夜菜
由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽， 煮熟後若放置時間過久， 在細菌的分解作用下， 硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽， 有致癌作用，
6、薰制食品
如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐乾等含苯並芘致癌物， 常食易患食道癌和胃癌。
男人吃什麼能防癌抗癌
1、牛奶
對於牛奶， 大家都不陌生吧， 很多人是不是每天都會有一瓶牛奶呢。 牛奶是我們日常生活中不可或缺的一種健康飲料， 富含有人需所需的很多營養物質， 並且還有很多的保健功效。 科學研究發現， 無論全脂還是脫脂， 牛奶都含天然維生素D， 而且市場上許多牛奶都已經強化了維生素D。
2、帶魚
男性每週保證能吃上一次以上的帶魚。 現代醫學研究證實， 帶魚銀色粉末狀的細鱗含有大量的蛋白質、無機鹽和油脂， 是合成抗癌藥品六硫鳥嘌呤的主要原料， 也是治療急性白血病等癌症的有效藥物。
3、蘑菇
蘑菇含有豐富豐富的維生素、蛋白質， 是蔬菜中的營養價值最高的食物之一。 它不僅可以為人體提供營養元素， 補充維生素D， 保護我們的骨骼健康， 而且還能提高人體的免疫能力。 陽光中的紫外線是促進蘑菇產生維生素D的重要物質。 無論是採摘後的蘑菇還是沒採摘的， 都有此項功能。 所以鮮蘑菇要曬曬， 補維生素D效果好。
4、三文魚
三文魚具有很高的營養價值。 含有豐富的不飽和脂肪酸， 能有效降低血脂和血膽固醇， 防治心血管疾病， 所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質， 有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效;美國自然健康聯盟資料顯示，
5、洋蔥
男人每週保證能吃上三次以上的洋蔥菜。 動物實驗表明， 這類蔬菜包括大蒜、大蔥等能預防結腸、胃、肺和肝等臟器的癌症。 其中所含的硫化物能啟動人體的免疫功能， 干擾癌細胞的擴散， 從而有助於戰勝癌症。 洋蔥雖然會使我們流淚， 但是味道還是不錯的， 在很多西餐中洋蔥都被作為配料， 鑒於它的強大功能， 我們可以多吃一點。
6、蘋果
每天保證吃上一隻蘋果。 據研究發現， 蘋果中所含VC在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成， 破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性，
7、蝦
鮮蝦是海鮮食物之一， 吃過蝦的朋友都知道， 蝦不僅味道鮮美， 而且蝦的營養價值也是非常高的。 鮮蝦就是富含維生素d的食物之一， 常吃鮮蝦能夠增強我們人體的免疫能力延緩衰老， 而且鮮蝦裡面含有大量的維生素d， 適當的食用鮮蝦可以有效的補充我們人體對維生素d的需求， 研究資料顯示， 蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質很高， 脂肪和熱量卻很低。
男性抗癌的蔬菜和海鮮
海藻
現代藥理研究稱，海藻的粗提物對各種癌症有明顯抑制作用。海藻又名海帶花、落首、烏菜、海蘿等。現代藥理研究稱，海藻的粗提物對肉瘤-180、淋巴1號腹水型的動物移植腫瘤有一定的抑制作用;同屬植物褐藻熱水提取物的非透析部分，對小鼠皮下移植的肉瘤-180抑制率高達93.7%(腹腔給藥連續10天)。實驗小鼠口服含海藻的複方煎劑，對艾氏腹水癌有抑制作用。
牡蠣
牡蠣肉中含有一種鮑靈成分，對一些瘤細胞株和動物腫瘤有細胞毒和抑制其生長的作用。牡蠣屬食用貝類，又名蠣蛤、蠔子、海蠣子。牡蠣肉中含有一種鮑靈成分，對一些瘤細胞株和動物腫瘤有細胞毒和抑制其生長的作用。
玉米
其營養價值超過麵粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血症、高血壓等病。
紅薯
含有較多的胡蘿蔔素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預防腸癌和乳腺癌。
南瓜
含極豐富的維生素A、維生素C，還含有鈣質和纖維素、色氨酸-P等，可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血症，是預防癌症的好食品。
麥麩
麥麩是小麥主要營養成分的倉庫，含有B族維生素、硒、鎂等礦物質，很多植物纖維。有利於防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血症、便秘、痔瘡等。
蘿蔔及胡蘿蔔
蘿蔔及胡蘿蔔含有大量維生素C，胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素，所以它們具有極好的防癌作用。
苦瓜
苦瓜的抗癌作用是由於它含有一種類奎寧蛋白，能啟動免疫細胞的活性，苦瓜種子中含有抑制細胞侵襲、轉移的成分。
茄子
含有豐富的營養成分，還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽鹼等物質，其中龍葵堿和葫蘆素被證實具有抗癌作用。
大蒜
實驗證實，大蒜素、大蒜辣素對許多癌細胞具有強烈的抑制作用，大蒜素還能阻斷在體內合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺，鍺能啟動巨噬細胞的吞噬功能。
結語：生活中，有很多的食物就有抗癌的功效，與其它食物搭配起來既營養又抗癌。以上是小編總結的有關男性吃什麼抗癌以及有助男性抗癌的食物推薦，希望小編的推薦能夠幫助到男性朋友們！
海藻
現代藥理研究稱，海藻的粗提物對各種癌症有明顯抑制作用。海藻又名海帶花、落首、烏菜、海蘿等。現代藥理研究稱，海藻的粗提物對肉瘤-180、淋巴1號腹水型的動物移植腫瘤有一定的抑制作用;同屬植物褐藻熱水提取物的非透析部分，對小鼠皮下移植的肉瘤-180抑制率高達93.7%(腹腔給藥連續10天)。實驗小鼠口服含海藻的複方煎劑，對艾氏腹水癌有抑制作用。
牡蠣
牡蠣肉中含有一種鮑靈成分，對一些瘤細胞株和動物腫瘤有細胞毒和抑制其生長的作用。牡蠣屬食用貝類，又名蠣蛤、蠔子、海蠣子。牡蠣肉中含有一種鮑靈成分，對一些瘤細胞株和動物腫瘤有細胞毒和抑制其生長的作用。
玉米
其營養價值超過麵粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血症、高血壓等病。
紅薯
含有較多的胡蘿蔔素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預防腸癌和乳腺癌。
南瓜
含極豐富的維生素A、維生素C，還含有鈣質和纖維素、色氨酸-P等，可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血症，是預防癌症的好食品。
麥麩
麥麩是小麥主要營養成分的倉庫，含有B族維生素、硒、鎂等礦物質，很多植物纖維。有利於防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血症、便秘、痔瘡等。
蘿蔔及胡蘿蔔
蘿蔔及胡蘿蔔含有大量維生素C，胡蘿蔔還含有豐富的胡蘿蔔素，所以它們具有極好的防癌作用。
苦瓜
苦瓜的抗癌作用是由於它含有一種類奎寧蛋白，能啟動免疫細胞的活性，苦瓜種子中含有抑制細胞侵襲、轉移的成分。
茄子
含有豐富的營養成分，還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽鹼等物質，其中龍葵堿和葫蘆素被證實具有抗癌作用。
大蒜
實驗證實，大蒜素、大蒜辣素對許多癌細胞具有強烈的抑制作用，大蒜素還能阻斷在體內合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺，鍺能啟動巨噬細胞的吞噬功能。
結語：生活中，有很多的食物就有抗癌的功效，與其它食物搭配起來既營養又抗癌。以上是小編總結的有關男性吃什麼抗癌以及有助男性抗癌的食物推薦，希望小編的推薦能夠幫助到男性朋友們！
