食管癌患者的飲食注意

食道癌是一種消化道的惡性腫瘤， 飲食習慣和食道癌的發生密切相關， 喜食燙食、醃製品、辛辣食品等人群較易惹上食道癌。 食道癌導致的吞咽困難等症狀讓食道癌飲食也變得艱難。 同時， 如果合理安排飲食， 對食道癌飲食有輔助作用。

那麼， 食道癌患者飲食有什麼注意事項呢?

1.避免冷食

通過多年的臨床觀察， 發現患者在進食冷流食之後， 如放置較和時間的偏冷的麵條、牛奶、蛋湯等， 對患者食道狹窄的部位刺激十分明顯， 容易引起食道痙攣， 發生噁心嘔吐， 疼痛和脹麻等感覺。 因此， 患者最好進食溫食。

2.禁忌刺激性食物

如果患者長期食用一些辛辣、腥臭的刺激性食物， 同樣能引起食道痙攣， 使患者的身體產生不適。 對於完全不能進食的患者， 應採取靜脈高營養的方法輸入營養素以維持患者機體的需要。

3.不要強咽

在現實生活中， 該疾病往往會對患者造成哽噎感。 這個時候， 一定不要強行吞咽， 否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和疼痛。 在哽噎嚴重時， 應進流食或半流食。

食道癌患者在飲食上應給予高營養， 以流質為主， 食品範圍要廣泛， 要包括穀物、肉類、果蔬等。