在很多的中草藥的店裡相信大家一定是見過冬蟲夏草, 就是一個個很像小蟲子形狀的藥材。 冬蟲夏草就是一個很珍貴的藥材, 對於人的身體是有著很大的幫助的。 但是大家基本上的認識就是冬蟲夏草是用來做藥材的, 但是卻對於別的食用方法不是很瞭解。 那麼, 如何吃冬蟲夏草比較好?
其實, 用蟲草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法, 楊教授說, 蟲草煮水, 營養利用率高出很多。 喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究, 首先, 要選用一個透明玻璃的水壺, 玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,
通常, 蟲草一次要煮6~10分鐘, 注意要用文火, 煮沸時間短, 水開後要馬上喝, 邊喝邊添水, 在蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候, 這個時候的水一定不要浪費。 通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程, 餘味也很綿長。 在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了, 可以把蟲草吃掉。 一壺蟲草茶能喝上至少半個小時, 添水4~6次。
從吸收角度來說, 蟲草酒最好, 其次是水溶液製劑, 最後是固體製劑。 冬蟲夏草的服用 作為保健用量;冬蟲夏草一般每日5克。 若因疾病治療或調理,
跟肉類產品燉著吃, 此法為傳統蟲草宴吃法, 結合不同的肉類品種, 功效有一定的差別, 詳情請參看蟲草的食用方法。 此法缺點是不適合每日堅持長期食用。
使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉, 裝進膠囊盒中隨身攜帶, 每日定時服用。 此法在衛生方面較為有隱患, 若不是每日定期服用, 不推薦使用。
看了這些內容是不是才發現, 原來冬蟲夏草是有著很多的食用方法。 只要按照自己想要的效果去選擇適合方式就可以的, 不僅是在泡酒、煮湯都是可以很好的。 服用冬蟲夏草的一方面可以增強身體的健康,