日常生活中， 有一些食物雖然好吃， 但是吃了對大腦的傷害巨大， 短期看不出危害， 但長期下來， 將會讓你越變越笨， 下面我們來看看哪些食物會讓你越吃越笨。
哪些食物會讓你越吃越笨？
1.泡泡糖
美國西部片很帥很帥的英雄好像都少不了嘴裡嚼一片口香糖， 泡泡糖中的天然橡膠雖無毒， 但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑， 多吃會對身體不利。 變笨了的西部英雄， 你還會為他癡狂嗎？
2.加糖鮮榨橙汁
吼吼， 一切貼了所謂健康標籤的茶飲料啊橙汁兒飲料啊，
3咖啡
咖啡中含有較多的咖啡因成分， 一旦被攝入體內消化， 它很快就會隨血液流動， 5分鐘內抵達人體各個器官， 使血管收縮代謝增快， 胃酸尿量增多。
4.爆米花
爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右， 對人體， 特別是對兒童的造血系統、神經和消化系統都有害。
5.油條
油條中的白礬是含鋁的無機物， 如天天吃油條， 鋁就很難從腎臟體內排出， 體內鋁過多， 從而對大腦及神經細胞產生毒害， 甚至引起老年性癡呆。
6.松花蛋
松花蛋含有一定量的鉛， 常食會引起人體鉛中毒。 鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。
7.魚幹片
魚片咀嚼時間過長後可浪費唾液，
8.味精
每人每日攝入味精量不應超過6克， 攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高， 限制了人體利用鈣和鎂， 可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀， 對人體的生殖系統也有不良影響。
9.葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸， 多吃會消費大量的膽鹼， 使體內脂肪代謝發生障礙， 並使大量脂肪積聚於肝臟， 會嚴重影響肝細胞的功能。
10.臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染， 它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。 它照樣分化蛋白質的腐爛物質， 對人體有害。
總之， 會讓你越吃越笨的食物主要分為以下幾類。
1.過鹹食物
人體對食鹽的生理需要極低，
2.含鉛食物
鉛能取代其他礦物質， 例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位， 因此， 是腦細胞的一大“殺手”。 含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。 需要注意的是， “無鉛松花蛋”的鉛含量並非為零， 只是低於相應的國家標準， 同樣不宜大量食用。
3.含鋁食物
世界衛生組織指出， 人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克。 油條中的明礬是含鋁的無機物， 如果一天吃50—100克油條， 便會超過此量。
4.含過氧化脂質的食物
油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬于陽光下的食物， 如熏魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質，
5.含糖精、味精多的食物
糖精攝入過多會損害大腦細胞組織；味精少量食用是安全的， 但周歲以下的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。 嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能；孕婦吃味精則會引起胎兒缺鋅， 影響孩子智力發展。
6.含反式脂肪酸的食物
一項研究發現， 反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇（LDL）和降低“好”膽固醇（HDL）水準， 而且會導致大腦萎縮。 反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。
