皮蛋火腿鮮蔬粥的做法

皮蛋火腿鮮蔬粥是一道做法非常有生活味道的家常菜， 做這道菜不用刻意的去準備調料品， 就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精緻的一道菜肴， 這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全， 讓人忍不住流口水。

1、把大米用電飯煲蒸成熟米飯。

2、熟米飯放到冷水鍋裡， 用勺子搗散米團。 開鍋後轉中火。

3、準備配料。 皮蛋剝皮切月牙塊， 火腿切丁， 梅林午餐肉切成與皮蛋大小差不多的片。 香蔥洗淨切碎， 生菜洗淨切碎， 生薑切片。 生薑之所以切片是便於不吃薑的人方便挑出。

4、將皮蛋、火腿、午餐肉、生薑加入到煮開的鍋裡，

5、臨出鍋加入生菜， 停火。

6、盛到碗裡， 撒上香蔥碎， 點上香油。 可以美美享用嘍！

不當的飲食會為我們的身體健康埋下隱患， 皮蛋火腿鮮蔬粥的做法非常簡單， 能為我們的健康保駕護航。