便秘患者也是因為飲食不擋造成的， 如果長期便秘還有可能造成心腦血管疾病的發生。 便秘患者應該改善飲食， 注意生活飲食規律。 魔芋豆腐， 大家都知道是一種植物性的食品， 好吃又好吸收， 而且能很好的吸收水份， 能使腸道蠕動， 促進大便的排出， 所以便秘患者能吃魔芋豆腐。
魔芋豆腐是廚房裡必備的美味菜肴， 而且魔芋是低蛋白， 低維生素， 高膳食纖維的食物。 而且還有降血脂降血糖的作用。 對心腦血管疾病有預防的效果。 營養又健康是保養與養生人群最好的選擇。
魔芋成份：
1、魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一種優質的天然膳食纖維，
2、魔芋在人體的新陳代謝過程中不含提供熱量還可增加飽腹感， 稀釋腸胃中的有害物質， 提高腸道控制能力， 加速消化食物。 通過腸道對肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高膽固醇等疾病都有預防和輔助治療的功效。
3、還具有排素毒養的功效， 是腸道的清道夫。 《本草綱目》等記載：魔芋性寒、味平， 其生物鹼有毒， 入藥可消腫去毒， 民間常用以治療毒蛇咬傷， 無名腫痛， 頸淋巴結核、燙傷等。
4、作為食療食品其葡萄糖甘露聚糖在胃中不易被分解消化， 而在腸道中被消化， 促進腸系酶類的分泌與活化， 將多餘的脂肪及有害物質清除體外， 對肥胖症、糖尿病、高膽固醇、習慣性便秘、痔瘡、胃病、食道癌、肺癌以及因纖維攝取量太低而引起的腸癌等有較好的療效。
5、能治療心血管病， 糖尿病、乳痛、高燒、丹毒、有健脾胃去風寒、利尿和護膚美髮等作用。 魔芋具有醫治瘧疾、閉經、疔瘡丹毒、燙傷和降血壓、降脂、開胃、防癌等功效
便秘患者應該多吃新鮮的蔬菜水果， 堅果豆製品粗糧肉類等食物。 少吃油炸上火的食物， 吃些好消化好吸收的食物， 注意合理膳食。 多喝水， 加強鍛煉， 保證充足的睡眠， 每天保持心情愉快。
