巧克力的好處

巧克力是很多人最愛， 巧克力的種類比較多， 在吃巧克力上， 也是可以根據自己的喜愛進行選擇， 常見巧克力都是 以牛奶巧克力、黑巧克力、榛子巧克力為主， 這些巧克力在味道和口感上， 也是有著很大不同， 在選擇的時候， 也是要注意這點， 那巧克力的好處都有什麼呢?

對巧克力的好處都有什麼呢， 吃巧克力對人體也是有著很好幫助， 在對它選擇的時候， 也是可以放心吃， 對自身健康， 沒有任何危害， 不過吃的時候， 都是要適量吃。

巧克力的好處：

吃巧克力的好處1：遠離心血管疾病

巧克力中含有一種“神秘成分――多酚，

它對心血管有很大的保護作用。 多酚是一種存在於茶、紅酒、巧克力和葡萄酒等植物類食物中的天然化合物。 研究表明， 這類物質可能具有與阿司匹林相似的抗炎作用， 在一定濃度下可以降低血小板的活化， 轉移自由基在血管壁上的沉積， 因而具有預防心血管疾病的功能。

巧克力的多酚不僅含量高， 而且吸收率也高。 大量的研究都已證明， 科學地食用巧克力可在一定程度上降低心臟病的發生率和死亡率。 此外， 巧克力中的黃酮類物質可大大延長體內其它重要抗氧化劑(如維生素E、維生素C)的作用時間， 為其他保護心血管的營養物質提供堅強的後盾。

吃巧克力的好處2：全面補充微量元素

很多人一提到巧克力就自然能想到“能量、脂肪、糖“，

殊不知， 巧克力中還含有豐富的微量元素， 包括鎂、銅、鐵、鋅等， 且吸收率較高。 這就是為什麼很多愛吃巧克力的人都很少出現上述微量元素的缺乏狀況。

鎂、銅、鐵、鋅等元素對人體是至關重要的， 特別是在抗氧化、調節能量代謝方面不可或缺。 巧克力在抗氧化， 保護心血管方面之所以能發揮獨到的作用， 其中不乏上述微量元素的貢獻。 此外， 巧克力中磷的含量也很豐富， 100克巧克力中含有280毫克磷。 磷和鈣相結合是骨骼健康的基礎， 所以食用巧克力對於骨骼是很有利的。

吃巧克力的好處3：增強你的免疫力

巧克力中所含有的黃酮物質具有免疫調節的作用。 免疫調節是一種極為複雜的過程。

人為地通過藥物等手段調節免疫功能會承擔一定的風險。 好在巧克力和其他一些食物可以承擔起這一任務， 在提高免疫系統的同時， 將風險值降至較低水準。

通過以上介紹， 對巧克力的好處也是有著一些瞭解， 因此對它的選擇也是可以放心進行， 不過要注意的是， 在對巧克力購買也是要到正規地方， 這樣購買的巧克力在口感和口味上， 都是比較多， 可以根據自己的喜愛進行選擇。