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愛吃的女人怎樣吃能健康

看電影當然少不了吃點小零食, 可是你正在減肥中, 有什麼好方法既能享受看電影的愉悅同時吃不胖呢?下面就讓營養師教你看電影時吃零食的飲食減肥技巧, 讓你吃得健康又不胖!

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果仁 代替 花生

由於花生的飽和脂肪比例較高, 這種脂肪不利於心血管健康, 故不如選焗 杏 仁 或焗夏威夷果仁等含飽和脂肪比例較低的, 再加入紅莓(又稱蔓越橘)幹及 葡萄 乾等乾果, 自行製作果仁拼盤。 每天大半碗為限。
另類選擇:椰棗夾杏仁、紅莓配葵瓜子。

焗薯片代替炸薯片

都是薯片, 但一炸一焗, 脂肪可相差5倍。 “每安士(約28克, 10至15塊)焗薯片含約2克脂肪, 但炸的則有 10

多克!”每天不多於半碗。 另類選擇:墨西哥粟米片(tortilla chips)配自製 牛油果 醬伴 番茄 洋蔥 粒。

杯裝 粉絲 代替杯面

普通杯面熱量約有300千卡, 杯裝韓式粉絲不足200, 選後者較佳。 食用時, 抽起油包, 只放少許調味料, 那麼熱量及 鹽 分便更低更健康。

火雞胸代替帕爾馬 火腿

如果帕爾馬火腿夾蜜瓜配 紅酒 是你的“那杯茶”, 不如用火雞胸片換掉帕爾馬火腿, 鹽分及脂肪較低。

米餅 代替薯片

米餅(rice cake)有脆脆的口感, 可以單吃, 而同類的 燕麥 方脆(圖)可配奶或乳酪, 愛吃薯片的人不妨考慮。

梳打水果汁代替汽水

梳打水無色無味無熱量, 但卻有汽水的口感, 適合與果汁一起調製低熱量飲品。 例如用現成的蜜 桃 汁、新鮮雜果粒加梳打水製成雜飲, 想喝一點點酒的人(雖然並不鼓勵), 又可以用小量紅酒代替果汁。

light beer熱量較低

啤酒 熱量高, 一罐約等於大半碗白飯, 建議選擇light

beer, 每罐大約100千卡, 是一般啤酒的三分之二, 依然不低, 但比較起來還算可接受。 每天上限男士兩罐, 女士一罐。

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