原料：
大杏仁10克， 內脂豆腐150克， 珍珠粉1~3克， 葡萄糖粉15克。
製作方法：
1.將內脂豆腐切塊。
2.先將大杏仁煮約10分鐘， 然後放入內脂豆腐塊， 待煮開後， 加入珍珠粉及葡萄糖粉煮幾分鐘即可。
溫馨小提示：
珍珠在提高人體免疫力、延緩衰老、祛斑美白、補充鈣質等方面都具有獨特的作用。 杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸， 有益於心臟健康；含有維生素E等抗氧化物質， 能預防疾病和早衰；杏仁還含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素。 豆腐營養豐富， 有“植物肉”之稱。 其蛋白質可消化率在90%以上。 杏仁珍珠豆腐湯口味甜而不膩， 美味醇鮮 ，
