番茄炒豬肝的做法

小的時候， 媽媽在身邊， 我們覺得做菜很簡單。 長大後， 我們獨自在外闖蕩， 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐， 真的很不健康。 所以， 為自己也為家人， 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做番茄炒豬肝吧。

1.番茄切塊， 蔥切段， 蒜切片， 薑切絲備用。

2.豬肝切片用清水浸泡半小時後慮掉水倒入適量鹽， 胡椒粉， 生抽， 料酒醃制半個小時， 再加入適量澱粉拌勻攪拌好。

3.炒鍋放油燒熱放入薑絲蒜片爆香。

4.放入豬肝大火爆炒一下馬上出鍋。

5.另起一鍋， 放入番茄， 翻炒到番茄出了汁水。

6.倒入爆炒好的豬肝煸炒。

7.撒入蔥段， 翻炒一下即可。

8.出鍋。

9.成品圖。

當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴， 看著他們品味美味的笑容， 我想主婦們是最高興的， 那麼今天主婦們就趕快為家人來做這道營養美味的番茄炒豬肝。