豬肝和枸杞的營養都非常豐富， 而用兩者煮的湯， 枸杞豬肝湯具有滋補肝腎、補虛益精， 清熱祛風， 益血明目的功效， 可預防男女肝腎虧虛所引起的黑眼圈。 下面就一起去瞭解下具體做法吧。
材料：
枸杞葉100g， 豬肝300g， 杞子10粒， 薑5片， 蒜2顆， 酒5g， 油、鹽各適量。
做法：
1、枸杞葉洗淨瀝幹水分， 杞子洗淨， 薑切片， 蒜拍扁。 豬肝洗淨切片， 加入蒜、酒和鹽攪勻醃制約30分鐘。
2、鍋裡放油燒熱， 爆香蒜片， 倒入醃制好的豬肝翻炒約一分鐘。
3、加入適量水， 放入杞子煮開。 加入枸杞葉， 再燒開。
4、出鍋前加適量鹽調味即可。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
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材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]