忌酒:中醫認為, 酒能助濕生熱, 損脾傷肝。 若是飲酒過度、滋生濕熱、可能發生黃疸。 中醫叫“酒疸”。 在患肝炎時要絕對忌酒, 即使肝炎治癒後, 也以不飲酒為好。
忌不新鮮或有毒的食物:慢性乙肝患者肝臟解毒功能差, 食用不新鮮或有毒食物之後, 不僅可引起消化道症狀, 對肝病恢復極為不利, 甚至可引起復發、加重。 罐頭食品因含有防腐劑(如苯甲酸等), 顯然, 肝病患者食之不利。
不宜吃太多糖和高熱量的食品:這是因為高糖會在肝內合成一些低密度的脂類物質, 從而使得血液中的甘油三脂等脂類物質增加;而體人的甘油三酯一旦增高其可以使血流速度減慢,