火龍果做法 健康又美味

火龍果汁多清甜， 除鮮食外， 還有很多種其他做法， 而且火龍果具有美白、減肥、排毒、抗衰老等功效， 在這裡為大家推薦4種火龍果做法， 讓你吃出健康、美味。

涼拌山藥火龍果

原材料

山藥100克、蒜頭4粒、火龍果100克、柿子椒2個。

調味料

芝麻醬3大匙、糖1大匙、鹽1小匙。

做法

1、山藥洗淨， 削皮， 泡醋搓洗去黏液， 切絲後， 下沸水中汆燙後， 撈出瀝水備用。

2、火龍果去皮， 用半匙鹽水洗淨， 切塊;蒜頭用壓泥器壓泥;柿子椒切斜片備用。

3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻， 加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻， 入冰箱醃漬10分鐘即可。

健康提示：炸的時間不宜過長，