最近天氣開始越來越乾燥和寒冷, 在這樣的季節, 大家都應該注意補充水分, 特別對於糖尿病患者, 不要等口渴了才喝水, 而且切記不宜喝生冷的水, 應多喝白開水、果蔬汁、湯和淡茶。 今天我們就給大家介紹糖尿病人飲食注意事項, 大家可以一起來看。
糖尿病患者往往心浮氣躁、情緒不穩、睡眠不佳, 容易造成血糖波動、升高。 所以, 糖友要學會控制自己的情緒, 保持開朗的心情。 早臥早起, 這是順應秋季養生之道的起居方式。 進補不能亂補, 秋天是適合進補的季節, 但是進補不可亂補, 應注意不要虛實不分濫補,
一、餐前的血糖是不是處在一個平穩的正常的狀態。
二、當吃了一定的食物以後, 血糖升高達到的最高峰能有多少。
三、餐後兩小時以後, 血糖能不能恢復到一個正常的水準。
還有一點是需要重視的, 就是當用下一餐之前, 會不會出現餐前低血糖的反應, 所以控制血糖, 應該注意控制這幾個時間點看飲食。
控制血糖要謹記“少吃”
糖尿病患者的飲食控制, 除了是指要控制總熱量外, 還要留意食物的“升糖指數”, 其實最簡單明快的方法就是“少吃”。 除了少吃高糖、高熱量、高脂、高蛋白的食物外, 高“升糖指數”的食物也要嚴加控制。 所謂“升糖指數”, 是指食物進入人體兩個小時內血糖升高的相對速度。
值得一提的是, 蔬菜水果的熱量相對較低, 但並不表示可以隨便吃, 像土豆、紅薯、蓮藕等根莖類食物的熱量較高, 一定要少吃。
糖尿病患者免疫力低下, 最易感冒, 特別是老年患者應及時增減衣服, 謹防感冒, 尤其是晚上睡眠時關閉窗戶, 以防邪風侵入體內。 許多糖尿病患者抱怨控制不了飲食, 這時候應該看看血糖控制得如何, 其實, 血糖控制達標了, 也就不那麼渴了, 也不那麼餓了, 飲食也就好控制了, 所以適時測測血糖很必要。
糖尿病患者要適當運動, 最好的運動是步行,
糖尿病降糖食物
1、黃瓜
性味甘涼, 甘甜爽脆, 具有除熱止渴的作用。 現代藥理研究表明, 黃瓜含糖僅1.6%, 是糖尿病患者常用的代食品, 並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。 黃瓜中所含的丙醇二酸, 能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。 肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者, 每天食黃瓜100克, 大有益處。
2、洋蔥
性味辛溫, 甜潤白嫩, 是人們喜愛的佳蔬。 洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質, 對糖尿病有輔助治療作用, 而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸, 有擴張血管, 調節血脂, 防止動脈硬化的作用。 因此, 對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
洋蔥50—100克, 水煎1—2分鐘後服食, 有降血糖作用。
3、大蒜
大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。 大蒜中含蒜氨酸和蒜酶, 二者接觸後產生蒜素, 具殺菌效力;大蒜中所含生物鹼, 具有降低血糖成分, 增加胰島素的功能, 更重要的是它對正常血糖值無影響;此外大蒜還具有促進新陳代謝, 緩解疲勞, 刺激消化器官分泌消化酶, 促進上皮增生, 加速創傷癒合等功效。
4、苦瓜
性寒, 味苦。 能除邪熱, 解疲乏, 清心明目。 苦瓜清熱解毒, 除煩止渴, 苦瓜有“植物胰島素”之稱。 藥理試驗發現, 苦瓜中所含的苦瓜皂甙, 不僅有類似胰島素的作用, 而且還可刺激胰島素釋放, 有非常明顯的降血糖作用。 糖尿病患者若用苦瓜1個, 剖開去瓤洗淨, 切片水煮1次服下,