白露節氣已是真正涼爽季節的開始， 很多人在調養身體時強調海鮮肉類等營養品的進補， 最常見的有帶魚、螃蟹、蝦類、韭菜花、黃花、胡椒等， 宜以清淡、易消化且富含維生素的食物。
在食物的屬性中， 不同的飲食有其不同的“性”、“味”、“歸經”、“升降沉浮”及“補瀉”作用。 此節氣是秋燥的開始， 可適當地多服一些富含維生素的食品， 也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥， 如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等， 對緩解秋燥多有良效。
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腎移植患者的飲食多吃些什麼好？
答：(1)熱能：初期熱能供給每日維持在6 276千焦(1 500千卡)；若病人腎移植術後恢復良好，病情穩定，于l周後可逐漸將熱能提高至10 460千焦(2 500千卡)／日。 (2)蛋白質：腎移植初... [詳細答案]
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