口腔潰瘍在生活中是很常見的一種病， 我們常說是“口瘡”或者是“口腔上火”。 其主要的發病病因目前還不是很明確， 但是精神緊張、食物等都可能是導致口腔潰瘍的原因。 口腔潰瘍非常麻煩， 好發於唇、頰、舌緣等部位， 對患者的飲食、喝水、吃飯等造成很大的不便。 而且處理不當還可能導致併發症， 例如可併發口臭、牙齦紅腫、慢性咽炎、便秘、頭痛、發熱等全身症狀。 可見， 危害非常大， 所以， 口腔潰瘍的預防是非常重要的。
一、減少對口腔黏膜的刺激和摩擦。
忌食辛辣、香燥、溫熱、動火食物，
二、要注意營養搭配。
多食含鋅食物， 以促進創面癒合， 比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。 多吃新鮮蔬菜和水果， 如番茄、茄子、胡蘿蔔、白蘿蔔、白菜、菠菜等富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物， 有利於潰瘍癒合。
三、要注意維生素的吸收。
胃腸道疾病患者易發口瘡的另一重要原因是它影響人體對維生素的吸收。 所以， 對因不愛吃蔬菜水果而常起口瘡的偏食者而言， 多吃蔬菜水果， 保持大便通暢， 防止便秘非常重要。 多喝水， 多吃纖維素豐富的食物， 保持大便通暢， 也有助於減少口瘡發作。
另外， 常發口瘡的人還可以自製一些中藥茶飲，
四、保持情緒上的穩定及良好的生活習慣。
保持心情舒暢、樂觀開朗， 避免因煩躁而上火。 情緒不好的人應善於自解煩惱， 寬容待人， 與人和睦共處， 保持樂觀的生活態度。 同時， 養成良好的生活規律， 保證充足的睡眠， 避免過度操勞。
五、要注意口腔的衛生。
要注意口腔衛生， 養成早晚刷牙、飯後即刻漱口的良好習慣， 可用鹽開水、生理鹽水， 也可用藥物漱口液， 減少口腔細菌， 防止因食物殘渣加重繼發感染。
