口腔潰瘍俗稱“口瘡”， 是一種常見的發生於口腔黏膜的潰瘍性損傷病症， 多見於唇內側、舌頭、舌腹、頰黏膜、前庭溝、軟齶等部位， 這些部位的黏膜缺乏角質化層或角化較差。 舌頭潰瘍指發生於舌頭、舌腹部位的口腔潰瘍。 口腔潰瘍發作時疼痛劇烈， 局部灼痛明顯， 嚴重者還會影響飲食、說話， 對日常生活造成極大不便；可併發口臭、慢性咽炎、便秘、頭痛、頭暈、噁心、乏力、煩躁、發熱、淋巴結腫大等全身症狀。
預防舌頭潰瘍的五個要求
注意口腔衛生
養成早晚刷牙、飯後即刻漱口的良好習慣， 可用鹽開水、生理鹽水，
保證睡眠時間
保證充足的睡眠， 避免過度疲勞。 長期睡眠不足、勞累過度是舌頭潰瘍反復發作的常見誘因， 這些不當行為會耗傷人體陰血。 陰虛則火旺， 常會從口腔黏膜上“出火”， 引起舌頭潰瘍。
放鬆心態
保持心情舒暢、樂觀開朗。 中醫認為， 如果長時間受到煩躁、憂鬱、壓抑等不良情緒的困擾， 很容易產生“鬱火”， 這也是導致舌頭潰瘍的常見原因。
調節飲食
要減少對口腔黏膜的刺激和摩擦， 少吃刺激性調味品如辣椒、酸醋、薑、蔥、咖喱等， 少吃炸雞腿、炸牛排或其他太粗糙太堅硬的食物。
營養搭配
要注意營養搭配， 多吃易消化富含維生素B族的食品， 不能偏食，
舌頭潰瘍會使人感到很尷尬， 所以我們要考慮各方面的因素， 做好預防工作， 從而擺脫舌頭潰瘍的困擾。
