乙肝患者作為一個特殊群體， 乙肝患者的飲食一直以來都受到了乙肝患者極其家屬的關心， 乙肝飲食安排是否恰當， 是對乙肝患者的病情至關重要， 合理的飲食安排對於乙肝患者病情回復具有很好的促進作用， 那麼日常生活中乙肝患者飲食怎麼辦？應該吃哪些食物比較好呢？
1、乙肝患者飲食宜清淡：宜多進食新鮮蔬菜， 如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等;多吃水果， 如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
2、乙肝患者飲食補充微量元素：乙肝病人體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素， 部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質。
3、乙肝患者飲食食物要富含優質蛋白質：蛋白質是維持人類生命活動最重要的營養素之一， 乙肝病人一旦病情好轉， 即應逐步增加蛋白質的攝入， 並選用優質蛋白質和營養價值較高的食物， 以利於肝細胞的再生和修復。 這類食物有牛奶、雞蛋、魚、精瘦肉、豆製品等。 一般而言， 成人以每天攝入蛋白質1-1.5克/千克體重為宜。
乙肝患者飲食吃什麼好?肝病專家強調說， 食補有利於肝病的康復， 但是過量的攝入也是對身體不利的， 容易引發營養失衡， 合理搭配才是關鍵。 專家提醒說， 飲食治療方法雖然很好， 但是要治好乙肝， 採用藥物治療才是最重要的，
