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紅斑狼瘡患者的飲食護理

飲食對紅斑狼瘡的治療有一定的影響, 患者應合理膳食, 及時補充蛋白質、維生素、鈣等微量元素。 同時, 提倡患者做到低鹽、低脂及低糖飲食。

1.適當補充優質蛋白:以動物性優質蛋白為主, 如雞蛋, 牛奶, 雞鴨魚肉等。 因大部分紅斑狼瘡患者的腎臟有一定損傷, 蛋白質從尿液中大量丟失造成低蛋白血症, 水腫, 所以, 要補充優質蛋白。 但補充量要適當, 每日食用雞蛋不超過2個、瘦肉不超過100克, 以維持機體蛋白平衡。

2補充維生素及鈣:在日常多吃綠葉蔬菜、豆製品、乳製品及堅果類食物, 以補充機體對維生素及鈣的需求量。

必要時患者可使用維生素及鈣的製劑。

3.低鹽飲食:紅斑狼瘡患者50%以上有腎臟的損害, 排鈉功能減退, 鈉水瀦留, 所以要限制鈉鹽的攝入量, 一般每日3克左右。

4.低糖食物:紅斑狼瘡患者長期使用激素藥物, 使糖代謝功能發生紊亂, 嚴重時發展成糖尿病, 因此提倡少食高糖食物。

5.低脂飲食:紅斑狼瘡患者活動量少, 消化功能差, 宜吃清淡易消化的食物, 不宜吃含脂肪較多的油膩食物。

6.少食或不食增強光感的食物:這類食物包括無花果, 香菇, 蘑菇, 芹菜等。 同時, 患者要戒煙酒。

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