看消化科醫生時， 醫生通常會建議禁食半天或一天， 並多多補充水分。 不過， 醫生也提醒， 補充水分並非一味喝白開水， 最好飲用含適當鹽分、水分的電解質水溶液， 如果拼命喝白開水恐怕會導致體內電解質不足， 引發抽筋現象。 藥店裡能買到的補液鹽也可買回自己沖服。
炎夏漸近， 每年夏天除了呼吸道感染外， 就屬急性腸胃炎最常見， 致病源包括沙門氏菌或腺病毒、腸病毒等等， 患者會出現上吐下瀉、腹痛、發燒等症狀， 甚至會出現厲害的腹部痙攣性疼痛、高燒畏寒、厭食倦怠等現象。 一般來說， 治療急性腸胃炎約需三至七天，
值得注意的是， 孩子上吐下瀉除了流失水分， 還流失電解質， 因此最好補充藥店出售的“補液鹽”沖服， 而非純粹的白開水。 有些家長只是一味給小孩喝白開水， 結果反而稀釋掉體內的電解質， 造成抽筋等“水中毒”。 市場上的運動飲料雖然也有鹽分， 不過飲料中的糖分也高， 會讓腹瀉的小孩持續腹瀉。 至於“補液鹽”則含有適量的糖分與鹽分， 既可補充上吐下瀉流失的水分、鹽分， 又不會因糖分過高造成持續腹瀉。
此外， 急性腸胃炎患者在恢復期間食欲不振， 可吃些清淡、易消化的食物。 幼兒可吃稀粥、麵食、蘇打餅乾、蘋果、香蕉等。
