酸辣涼拌三絲的做法

生活的味道就在於坐上一道適合自己的美味， 一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。 酸辣涼拌三絲的做法是一道非常簡單的菜肴， 但是適合家常做法， 不用放太多的調味。

1、準備好以下所需要的食材， 並清洗乾淨

2、大蒜子去皮拍碎， 生薑切碎

3、胡蘿蔔去皮切成細絲， 千張切成細絲

4、鍋裡倒入清水煮沸， 依次放入切好的胡蘿蔔絲和千張絲

5、焯好水的胡蘿蔔絲和千張絲， 放入準備好的冷開水中

6、待其冷卻後， 倒入漏網內， 瀝幹水份

7、黃瓜用刀切成細絲

8、炒鍋熱油， 放入生薑碎和大蒜子爆香

9、準備一個小碗， 放入以上所有調味品

10、再倒入鍋內準備好的熱油， 攪拌均勻

11、胡蘿蔔絲和千張絲倒入大碗內， 並倒入黃瓜絲

12、再放入準備好的花生米

13、繼續倒入調好的湯汁， 攪拌均勻

14、最後盛盤， 即可食用

吃在我們生活中佔據著重要的位置， 酸辣涼拌三絲的做法很容易， 同時還可以為我們提供諸多營養， 值得推薦。