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三歲寶寶的營養食譜

給3歲大的寶寶準備食物時應注意粗細搭配、葷素結合, 讓寶寶培養良好飲食習慣。 那麼3歲的寶寶吃什麼好呢?

3歲寶寶食譜1:南瓜番茄沙拉

原料:甜南瓜1大匙、番茄1個、優酪乳2大匙

做法:南瓜蒸熟, 剜出肉並搗碎;番茄去皮瓤, 切小塊;將搗碎的瓜泥和番茄拌在一起, 加入優酪乳即可。

3歲寶寶食譜2:白玉金銀湯

材料:清湯70毫升、香菇絲1/3朵、豆腐25克、小雞丁塊15克、花椰菜10克、蛋汁1/4個。

做法:清湯煮開, 倒入小雞丁塊、香菇絲煮至熟;豆腐切丁, 倒入雞湯中, 以少許的鹽、醬油調味, 勾芡煮成稠狀;湯熟後倒入花椰菜, 淋上蛋汁, 熄火;蓋上鍋蓋悶至蛋熟即可。

3歲寶寶食譜3:菠菜小銀魚面

材料:麵條1小碗、菠菜1把、雞蛋1個、小銀魚適量

做法:麵條和菠菜切段(長度約2~3釐米);將麵條段、菠菜段和小銀魚一起放入鍋中, 加水用同中火煮沸;雞蛋打勻, 加入沸騰的鍋中, 再煮5分鐘至麵條變爛即可。

3歲寶寶食譜4:雞蛋沙拉

原料:雞蛋1個、錫蘭花3朵、優酪乳1大匙

做法:雞蛋煮熟, 蛋清切碎、蛋黃搗碎;錫蘭花煮熟、切碎;優酪乳倒入盤中, 撒上雞蛋和錫蘭花攪拌下即可。

3歲寶寶食譜5:土豆優酪乳沙拉

材料:土豆1/3個、胡蘿蔔1/20個、優酪乳3大匙

做法:土豆去皮、切成3mm長的塊、煮熟;胡蘿蔔煮爛, 用擦菜板擦好, 與優酪乳拌在一起, 然後潑在土豆上即可。

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