一道菜給一百個人做, 就會有一百種味道, 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了, 你是否也能做出大廚的味道呢?現在, 小編就來傳授您做好豬皮燒海帶的方法。
1.豬肉皮去毛, 提前小火40分鐘煮熟
2.12海帶結;腐竹泡發好
3.21肉皮切菱形塊
4.1鍋中放油, 爆香蔥片
5.2其餘食材切片
6.放入肉皮
7.放入海帶結;腐竹
8.烹入料酒;鹽;糖;雞精;醬油;蠔油;補充少許清水
9.小火燉制片刻, 至湯汁收濃
10.倒入蔥頭;紅椒炒熟即可
看完上文關於豬皮燒海帶做法的介紹, 你還有什麼理由下班之後就吃泡面?你還有什麼理由不對自己好一點?趁著時間還多,