11個月寶寶早餐吃什麼最有營養呢？你是否在為如何幫寶寶準備早餐而苦惱呢？今天小編就來推薦11個月寶寶食譜。
一、芙蓉奶汁羹
食物原料：
雞蛋， 牛奶， 味精、鹽、白糖適量
製作方法：
1、將雞蛋清攪開， 加入適量溫水， 放味精、精鹽調勻， 上籠蒸透成糕狀取出。
2、牛奶煮沸， 將蒸好的雞蛋羹用小勺盛入牛奶中即成。 如喜甜的， 可去掉精鹽和味精， 加適量白糖即可。
注意事項：蒸雞蛋羹對入的水溫、水量都要適宜。 上籠時鍋中水要開， 氣要足， 以免發懈， 但火力不可過猛， 否則， 起泡出現蜂窩眼。
營養經：
牛奶營養豐富， 雞蛋裡含豐富的蛋白質和多種微量元素。
二、果仁黑芝麻糊
食物原料：
核桃仁， 花生仁、腰果、黑芝麻、麥片各50克， 白糖適量
製作方法：
1、將核桃仁、花生仁炒熟， 研碎。 腰果泡2小時後， 切碎；黑芝麻炒熟， 研碎。
2、將麥片加適量清水。 放入鍋中用大火煮沸， 放入核桃仁碎、花生仁碎、腰果碎轉小火煮5分鐘， 最後放入黑芝麻碎攪拌均勻， 加適量白糖調味即可。
營養經：
黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白質21。 9克， 脂肪61。 7克， 鈣564毫克， 磷368毫克， 鐵50毫克， 還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。 正因為芝麻含有如此豐富的營養，
