在春季， 給寶寶烹飪什麼美食最好呢？春天裡， 有很多食材都可以為孩子烹飪出可口又營養的美食哦。 在這裡， 小編就要來為大家推薦幾款春季寶寶營養食譜， 爸爸媽媽快來學兩招吧。
春季寶寶營養食譜
玉米牛肉羹
用料：牛肉100克， 鮮玉米棒2個， 雞蛋2個， 芫荽1棵， 薑1片， 上湯酌量。
做法
雞蛋打勻；芫荽洗淨切碎。
牛肉洗淨， 抹幹水剁細， 加調料醃10分鐘， 用少許油炒至將熱， 瀝去油及血水。
玉米洗淨， 剔下玉米粒。
把適量水及薑煮滾， 放入玉米粒煮熟， 約20分鐘， 下調味料， 用玉米澱粉水勾芡成稀糊狀， 下牛肉兜勻煮滾，
菠菜湯
用料：菠菜500克， 醬油3克， 鹽2克， 薑適量。
做法
菠菜洗淨切成段， 並用沸水略煮撈出， 放入涼水沖涼。
油燒熱， 加薑末、醬油， 烹出香味後， 隨即倒入清湯2500克、菠菜。 待湯開後即成。
話梅肉排
原料：話梅糖20粒， 肉排500克， 生薑少量。
做法
肉排洗淨， 清水煮沸， 瀝幹水分。
話梅糖加水， 煮成糖水。
油少許， 生薑煸炒爆香後放入肉排煸炒， 加熱水， 然後大火燒開， 改小火燜至肉爛， 加入話梅糖水。
放鹽勾芡起鍋。
絲絲蛋
用料：雞蛋3個、雞肉50克、胡蘿蔔50克、青椒50克、鹽6克、蔥薑末各5克、沙拉油適量。
做法
雞蛋打散， 加兩倍的淡鹽水攪勻， 上鍋大火蒸15分鐘左右， 定型待用。
雞肉切絲， 胡蘿蔔、青椒切絲備用。
將沙拉油倒入鍋內， 中火燒到七成熱，
以上食譜製作方法都很簡單， 爸爸媽媽不要錯過哦。
