我們知道葡萄乾有豐富的營養， 富含多種維生素和礦物質， 對身體健康有很大的好處， 如果葡萄乾泡醋吃養生的功效就更大了， 吃醋葡萄乾可以有效預防結腸癌、恢復視力、改善貧血及惡性皮膚炎， 還能只好皮膚病， 防止減肥後反彈等， 吃法也很簡單， 下面具體瞭解一下。
葡萄乾泡醋有很好的治療疾病的作用， 是養生的好食品， 下面具體瞭解一下。
一吃醋葡萄乾能夠預防結腸癌
二醋葡萄乾對視力恢復非常有效
三醋葡萄乾能美化肌膚
四吃醋葡萄能快速消除疲勞
五醋葡萄乾能改善貧血與惡性皮膚炎
六醋葡萄乾治好老花眼
七醋葡萄乾大幅度改善貧血
八醋葡萄乾治好皮膚病
九醋葡萄乾防止減肥後再複胖
十醋葡萄乾使子宮肌瘤縮小
十一 醋葡萄乾使耳鳴、鼻炎改善
十二醋葡萄乾改善了癡呆症
十三醋葡萄乾克服C型肝炎所導致的倦怠感
十四醋葡萄乾治癒全身皮下出血
十五吃醋葡萄乾使白血病大幅減輕
十六醋葡萄乾， 早上吃兩大匙(成本約5元)， 整天精力充沛、袪病延年。
葡萄乾加醋， 將使效果更好
過去人們在製造葡萄乾時， 喜歡把連皮帶子的葡萄曬乾， 而後加以保存。 這種做法以現代科學眼光看來， 也是非常合乎道理。 因為葡萄皮所含有的多元酚， 具有防止黴菌生成的作用。 說到此， 相信大家都已經明白了葡萄乾所具備的好處。
葡萄乾與醋配合之後， 葡萄乾將變成酸性， 如此一來， 使它所含有的花色素更趨安定。 正因為如此， 葡萄乾只要與醋配合， 將有如老虎添翼一般， 能夠更有利地發揮出
花色素的效果。 但是， 由於葡萄乾含有的卡路里稍高， 雖然他有益健康又美味可口， 但還是不要吃太多。 一天適合的葡萄乾攝取量為一大匙， 醋的攝取量也不宜超過一大匙。
加醋葡萄乾的做法;
加醋葡萄乾做起來不廢時也不費力， 很合乎經濟的原則。 只要準備兩樣東西──葡萄乾與醋﹝最好用天然釀造醋;各大超市均有售﹞就夠了。
以下介紹兩種醋葡萄乾的做法：一種是做好就可以吃;另外一種是必須醃制一夜才能夠吃。
立刻就可以吃的「醋葡萄乾」做法:若是平常生活忙碌， 那麼就把握時間， 做一次份量的葡萄乾吧!因為做好後立刻就可以吃。
材料：
一大匙的葡萄乾， 一大匙的醋﹝天然釀造醋﹞。
做法：
1.把一大匙葡萄乾放在盤子上面撲平。
2.把一大匙的醋平均澆在葡萄乾上面， 澆好醋後靜置三十分鐘， 待醋浸透葡萄乾後就可以吃了。
醃一夜後才能吃的醋葡萄乾， 想一次做大量醋葡萄乾的人不妨採取這種做法。 這種做法必須使葡萄乾浸一夜的醋， 讓醋充分地沁入葡萄乾裡面。 採取這種做法可以獲得比較高的療效。
做法：
葡萄乾一杯﹝十天份﹞，
1.把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。
2.將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面， 一直到醋淹過葡萄乾為止。
3.只要醃一夜， 醋就會沁入葡萄乾裡面， 使葡萄乾膨脹了起來， 一天吃一大匙就足夠了。
如果不喜歡強烈酸味的話， 不妨在浸炮的容器裡再加入一大匙冷開水， 如此就能夠沖淡酸味。
以上為大家介紹了葡萄乾泡醋的好處和做法， 我們知道了這種食用葡萄乾的方法對身體更好， 還能治療和預防很多疾病， 非常的可行， 做法簡單， 一天吃的量也不多， 大家完全可以接受， 希望大家喜歡這種養生的方式。
