脂肪肝已經成為現在社會發展很迅速的疾病, 隨著生活節奏的加快, 人們的飲食不規律等原因, 引起了脂肪肝的發生, 同時給患者的生活帶來了嚴重的煩惱。 所以生活中我們要健康的飲食, 那麼脂肪肝吃什麼好, 讓我們共同來瞭解。
1、以清淡平和、營養豐富均衡為宜。 食物中的蛋白質碳水化合物、脂肪、維生素礦物質等要保持相應比例。 適當吃些酸的、性味甘甜的食物。 避免多吃油膩、油炸、辛辣食物。 以免加重肝臟和胃腸負擔。
2、多喝溫水。 增強血液迴圈, 促進新陳代謝。
3、少吃不潔、半生水產品。 進食不乾淨的海鮮, 容易感染急性甲型或戊型肝炎。
4、脂肪肝多吃新鮮時令蔬菜瓜果, 還可多吃些具有瀉肝作用的食物, 比如:鮮芹菜、菊花茶等, 但有肝源性糖尿病患者吃水果應注意血糖水準。
5、此外, 得了脂肪肝並不意味著不可以吃肉, 但要限制肥肉肉皮的食用, 可以適當選用魚肉、兔肉及煮過的瘦豬肉、牛肉、雞肉等, 在烹飪方法上。 最好採用蒸、煮、燴、燉、熬、燜等方法。 忌油炸、煎、妙的方法。