香菜這樣的蔬菜應該是很多人都喜歡吃的吧, 特別是在做涼菜的時候, 煮湯的時候放一些香菜就能夠很好的提鮮了, 那麼產婦能吃香菜嗎, 女性生產之後的飲食是要特別注意的, 要知道吃什麼樣的食物能夠很好的下奶而且對自己的身體也是最好的, 下面我們來看看吧。
產婦能吃香菜嗎, 對於香菜我們都是很熟悉的吧, 日常飲食中很多的時候都是會用到香菜的, 香菜的吃法也有很多, 涼拌著吃味道很好, 很適合夏天食用, 看看產婦適不適合吃呢?
產婦吃香菜需注意:香菜味辛能散, 多食或久食, 會耗氣、損精神, 進而引發或加重氣虛, 導致感冒更加頻繁。 除了反復感冒外, 氣虛者還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適, 上述氣虛症狀明顯者, 最好少吃或不吃香菜。 產後、病後初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛, 因此也應對香菜“敬而遠之”。 中醫在臨床上治療風寒感冒時, 常用一些辛溫解表的中藥,
香菜花生米
材料
1, 香菜一把, 花生米適量
2, 油, 鹽, 糖, 醋, 味精
做法
1, 新鮮嫩香菜一小把, 去除雜質洗淨, 用剛燒的開水燙一下, 撈出後瀝幹水份切成小段
2, 香菜裡放入油(可以是菜油, 也可以用芝麻油), 鹽, 糖, 少許醋, 味精, 花生米(我用的是自己炸的)拌勻即可, 此乃下酒好菜!
另附油炸花生米步驟:
鍋內放入適量油, 升至七八成熱, 關成小火(這是炸花生米不會糊的關鍵), 放入事先洗好瀝幹的生花生米, 低溫油炸至外表變深, 也可以嘗一下, 熟了就可以, 撈出自然晾涼即可, 好吃的花生米就出爐啦!`
香菜營養分析
香菜中含有許多揮發油, 其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。
全草含有正癸醛(Decanal)、壬醛(Nonanal)、芳樟醇(Linalool)和維生素C。 種子含有揮發油、糖類和含氮化合物。 揮發油的主要成分為d-芳樟醇(d-Linalool)、二戊烯(Dipentene, 即d-檸檬烯)以及黃酮甙。
產婦能吃香菜嗎, 答案當然是肯定的, 女性生產完之後是可以吃香菜的, 而且還有很多好處, 能夠很好的幫助女性恢復身體, 避免氣虛的現象, 只是不要吃太多了, 香菜的吃法還有很多, 大家可以去學習一些吃法,