許多女性都知道飲食減肥在於均衡， 而瑜伽飲食減肥方法正是體現均衡的最高境界， 讓你邊吃邊運動。 下面， 小編為你打造7款營養瑜伽減肥食譜， 若再配上瑜伽減肥操， 想不瘦都難了喲！
什錦烏龍粥
材料：生薏苡仁30克、冬瓜籽仁30克、紅小豆20克。 幹荷葉、烏龍茶各適量。
做法：
①生薏苡仁米、冬瓜籽仁、紅小豆洗淨， 合在一起， 放入鍋內加水煮至豆熟。
②再放入用粗紗布包好的幹荷葉及烏龍茶熬7～8分鐘， 取出紗布即可食用。
減肥功效：紅豆本身有利尿的效果， 對於改善水腫會有所幫助， 再加上薏苡仁、冬瓜籽、荷葉、烏龍茶等經典的減肥食品，
核桃豆腐丸
材料：豆腐250克， 雞蛋2個， 麵粉50克。 鹽、澱粉、胡椒粉、味精、核桃仁各適量。
做法：
①將豆腐用勺子擠碎， 打入雞蛋， 加鹽、澱粉、胡椒粉、味精拌勻， 做成丸子， 每個丸子中間夾一個核桃仁。
②沙拉油上旺火燒至五六成熱下丸子炸熟即成。
減肥功效：豆腐富含蛋白質， 價格比肉類低， 不含肉類油脂， 只含豆固醇而不含膽固醇， 吃了不會令人發胖。 常吃豆腐， 可以清除血液內有青重金屬， 促進神經、血管的發育， 加速新陳代謝和脂肪的燃燒。 它是瘦身的好幫手。
芹菜炒香菇
材料：芹菜400克， 水發香菇50克。 精鹽、味精、澱粉各適量。
做法：
①芹菜去葉、根， 洗淨剖開切成約2釐米的長節， 用鹽拌勻約10分鐘後，
②香菇切片。 將醋、味精、澱粉混合後裝在碗內， 加水約50毫升， 對成芡汁待用。
③鍋放旺火燒熱後， 倒入油， 待油冒青煙時， 即可下入芹菜， 煸炒2～3分鐘後， 投入香菇迅速炒勻， 淋入芡汁速炒， 起鍋即可食用。 此菜脆嫩適口。
減肥功效：芹菜含鐵量較高， 是缺鐵性貧血患者的佳蔬。 芹菜的葉、莖含有揮發性物質， 別具芳香， 能增強人的食欲。 芹菜汁還有降血糖作用， 那些為了瘦身而練瑜伽的美眉當然不會放過它。
雙菇涼瓜絲
材料：涼瓜（如苦瓜）150克、香菇100克、金針菇100克。 薑、醬油、糖、香油各適量。
做法：
①將涼瓜順絲切成細絲；姜片切成細絲。
②香菇浸軟切絲；金針菇切去尾端洗淨。
③油爆薑絲後， 加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽， 同炒至涼瓜絲變軟。
④將金針菇加入同炒， 加入調味料炒勻即可食用。
減肥功效：蘑菇的子實體內含有豐富的營養物質， 其中蛋白質的含量大多在30%以上， 比一般蔬菜、水果的含量要高。 苦瓜也有很好的減肥瘦身作用。
清心蔬菜面
材料：義大利麵條200克、新鮮蘆筍、蠶豆各100克、煮圓白菜少許、紅甜椒少許。 奶油、鹽、胡椒粉、橄欖油各適量。
做法：
①麵條放入九成開的水中， 煮到剛好變軟， 撈出， 過一下涼水， 撈出控水， 拌入適量橄欖油。
②蘆筍清洗乾淨， 放入沸水中焯燙， 撈出放入涼水中過涼， 撈出切斜段；將嫩蠶豆倒入開水中燙一下， 撈出， 然後放入涼水中冷卻瀝幹；紫圓白菜洗淨， 切片；甜椒去蒂和籽， 洗淨切條。
③將奶油放入鍋內加熱， 放入甜椒、蘆筍、蠶豆、紫圓白菜加熱翻炒，
減肥功效：在瑜伽飲食中蘆筍被認為是營養價值很高的食物， 具有淨化腸胃的作用， 也是最自然、清心的食物， 屬陽性食物， 富含維生素、蛋白質。
養顏減肥雞湯
材料：帶皮冬瓜500克， 雞1只。 豬瘦肉、香菇、大棗、生薑、鹽各適量。
做法：
①雞、豬瘦肉洗乾淨後切片， 焯水。
②香菇去蒂， 泡水三小時或一個晚上（香菇水千萬不要倒掉）。
③紅棗去核備用；冬瓜連皮切塊。
④把水煮滾， 加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、薑， 用大火煮10分鐘， 再轉文火煮2個小時， 然後再加入冬瓜連皮塊煮30分鐘， 加鹽調味即可。
減肥功效：養顏減肥雞湯能有效去除水腫， 此外還有養顏之效。
蘋果雪梨煲排骨
材料：排骨250克、蘋果3個、雪梨3個。 南北杏、大棗、薑、鹽各適量。
做法：
①將蘋果、雪梨洗淨後切薄片。
②將排骨洗淨後切塊備用；將南北杏、大棗泡水清洗；將排骨汆燙後撈起備用。
③將薑、排骨、蘋果、雪梨、南北杏、大棗放入水中， 以大火煮20分鐘， 再以中火煮1個小時， 起鍋前加入鹽調味即可。
提示：姜使用時不要去皮， 尤其是老姜的皮具有多種功效， 除了祛寒、健胃、消炎外， 還能治療感冒、中暑、胃病等疾病， 薑可謂全身都是寶。
減肥功效：蘋果雪梨煲排骨能生津健脾、活化肌膚、窈窕纖體。 清淡而營養豐富， 還有很好的瘦身功效， 如果再配上瑜伽練習， 想不瘦估計都難了喲！
