包子是每個家庭的餐點， 包子的熱量高不高呢?許多人的早餐都離不開包子。 包子是一種發酵食物， 其中包子的營養價值非常高。 多食用包子， 不僅可以補充人體所需的鈣、鎂、鐵等營養物質， 還可以有保護肝臟的作用。 為了你的健康， 吃包子要注意什麼？
包子的營養價值
包子是一種大眾食品。 都說吃包子對身體好， 但是其實包子有什麼營養價值呢?
包子是發酵食品， 多吃發酵食品對人體健康是非常有好處的。 而同樣作為麵食， 發酵後的包子卻比大餅、麵條等沒有發酵的食品營養更豐富。 研究證明，
酵母是一種營養豐富的單細胞微生物， 甚至被稱為“取之不盡的營養源”。 它除了含有蛋白質、碳水化合物、脂類以外， 還富含多種維生素、礦物質和酶類。
酵母裡含有的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化。 而發酵後的酵母也是一種很強的抗氧化物， 可以保護肝臟。 發酵後， 麵粉裡的一種植酸可被分解， 從而提高人體對鈣、鎂、鐵這些營養物質的吸收和利用。
酵母中的酶能促進營養物質的分解， 因此， 發酵後的包子有利於消化吸收。 身體消瘦的人或其他消化功能較弱的人， 更適合吃這類食物。
提醒：早餐吃包子等發酵麵食是很好的， 因為其中的能量會很快釋放出來， 讓人整個上午都幹勁充足。
包子的熱量是多少
用於製作包子的發麵本身是鹼性的， 可使人體的酸堿平衡， 熱量也不高， 所以包子的熱量主要就在於包子的餡料當中。 而且， 不同餡料的包子熱量有所不同哦。 餡料油膩程度決定熱量高低， 所以， 如果你正在減肥， 那麼推薦你儘量吃吃油脂較少的包子哦。
1個100克的豬肉餡包子含有脂肪10.00克、蛋白質7.30克、碳水化合物28.60克、纖維素1.70克， 熱量大概在227大卡左右， 需要做健美操67.8分鐘才能消耗完。 用於製作包子的小麥麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質， 有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效， 因此包子也有一定的營養價值。 但是建議大家最好選擇素的或是不油膩餡料的包子食用，
吃包子要注意什麼
美好的早晨來幾個新鮮出爐的包子， 簡直幸福感爆棚!吃貨朋友們注意啦， 包子雖營養美味， 卻不能亂吃。 下面一起來瞭解下吃包子的注意事項吧。
1、多吃蔬菜包子， 吃的太油膩容易上火， 而且熱量也高， 吃多了容易引起發胖。
2、要注意保鮮， 夏季溫度高， 食物容易變質， 一次性吃不了的包子要放到冰箱裡冷藏， 隔天加熱再吃。
3、食用包子的時候要注意， 不要買到外面黑心作坊裡的黑心包子， 最好是在家裡自己動手製作健康安全的包子， 不然對身體有害哦。 吃外面賣的包子要注意辨別好壞，
結語：包子大家都非常熟悉， 因為每個人都會偶爾的欣賞包子的美味， 有的人光知道吃包子， 還不知道包子的好處是嗎?那麼上文就應該好好的看完， 這樣就會知道包子的很多營養成分啦。
