金秋時節, 正是 橘子 上市的時候, 現在的橘子也正是便宜的時候, 因此我們常常看到很多人提著大大小小的裝著橘子的兜子。 橘子酸酸甜甜富含 維生素C , 因此大受人們喜愛。 橘子雖好, 品嘗起來也是要有很多的注意事項的!一起來瞭解下吃橘子禁忌吧!
金秋時節橘子酸甜
1個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量。 並且橘子中含有170餘種植物化合物和60余種黃酮類化合物, 其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。 橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用, 對於預防心血管疾病的發生大有益處。
橘子味甘酸、性溫, 入肺。 主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。 具有開胃、止渴潤肺的功效。 但食用不當反而無益。
吃橘子的好處
1、通便、降低 膽固醇
橘子內側薄皮含有 膳食 纖維及果膠, 可以促進通便, 並且可以降低膽固醇。
2、 美容 、消除疲勞
橘子富含維生素C與 檸檬 酸, 前者具有美容作用, 後者則具有消除疲勞的作用。
3、降 血壓 , 防治 冠心病
橘子皮的橘皮苷可以加強毛細血管的韌性, 降血壓, 擴張心臟的冠狀動脈, 故橘子是預防冠心病和 動脈硬化 的食品, 研究證實, 食用 柑橘 可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,
4、防癌、抗癌
在鮮柑橘汁中, 有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”, 它能使致癌化學物質分解, 抑制和阻斷癌細胞的生長, 能使人體內除毒酶的活性成倍提高, 阻止致癌物對細胞核的損傷, 保護基因的完好。
食用橘子該注意
1、橘子不能多吃
據測, 每天吃3個橘子, 就能滿足每人每天對維生素C的需要量。
若食用過多, 過量攝入維生素C時, 體內代謝的草酸會增多, 易引起尿 結石 、 腎 結石。 另外多吃對 口腔 和牙齒有害。
吃 桔子 過多, 對 兒童 的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子, 所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內, 又不能及時消耗掉, 便會由積聚引起“ 上火 ”,
2、腸胃功能欠佳者悠著吃
腸胃功能欠佳者, 吃太多橘子, 容易發生胃糞石的困擾。 過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”, 出現皮膚變黃等症狀。
3、橘子與 牛奶 不宜同食
牛奶中的 蛋白質 易與橘子中的果酸和維生素C發生反應, 凝固成塊, 不僅影響 消化 吸收, 還會引起腹脹、 腹痛 、腹瀉等症狀, 應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。
另外, 胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃, 以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症。