拐棗， 別名俅江枳椇， 萬壽果， 金鉤梨， 雞爪連。 在農村較為多見， 是一種野果。 雖其貌不揚， 但是真正食用過後， 又會覺得它味如蜜棗， 醇香甘美， 讓人愛不釋手， 捨不得鬆口。 並且它還有很多讓你意想不到的養生功效呢。
1、提高免疫力
拐棗富含蛋白質、脂肪及維生素等多種營養成分， 食用拐棗後， 這些營養物質能快速的被人體吸收， 可以有效的為我們的身體補充營養， 提高細胞活性， 並且提高身體的免疫力。 對於免疫力隨著年齡增長而下降的中老年朋友， 吃點拐棗找找回憶， 還能提高免疫力呢。
2、利尿通便
拐棗內所含的大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質， 可以幫助尿液排泄， 對於排尿困難的人群， 拐棗是幫助排尿的好選擇。 並且拐棗內所含物質被人體吸收後， 能幫助排除體內廢物， 促進腸胃的蠕動， 促成大便的生成， 是便秘者的福音。
3、抗驚厥防痙攣
拐棗中含有大量的鈣和枳椇子皂甙， 這些物質具有中樞抑制作用， 可以抗驚厥， 防止手足抽搐痙攣， 還能夠輔助治療風濕痹痛麻木之症。 有相關病症的朋友不妨試試吃點拐棗， 幫助身體今早恢復健康。
4、降血壓
對於高血壓患者而言， 日常飲食最需要注意的就是控制血壓， 任何有可能讓血壓上升的食物都要避免。 而有研究發現， 拐棗中含有的部分物質， 食用之後， 具有抗脂質過氧化和降血壓的作用，
5、止渴除煩
拐棗還具有生津止渴的功效， 適用於夏季食用。 並且拐棗中有多種鹼性成分和一些天然的甙類物質， 可以提高血管的抗氧化能力， 還有一些微量元素能直接作用於我們的中樞神經， 調節情緒， 較少煩躁和焦慮的情緒。
拐棗功效如此之多， 你知道它有哪些食用方法嗎？
1、生食。 將拐棗剝去果皮即可直接食用。
2、拐棗酒。 準備拐棗幹2枚， 低度數白酒500毫升。 將拐棗洗乾淨用刀切開， 放在可密封的玻璃瓶內， 倒入白酒密封一周， 便可啟封開飲。 拐棗酒可以祛風濕， 適用於風濕性關節炎患者。 但是每次飲酒量不宜超過20毫升。
3、拐棗豬肺湯。 準備新鮮拐棗120克， 豬心、豬肺各一具，
還需要特別注意的是， 脾虛胃寒者要謹慎食用哦。
