主推食材:菠菜
運動時, 有些人會出現肌肉抽搐的情況。 是因為缺鈣了嗎?其實未必, 也許多些吃富含鎂的食物, 能讓愛運動的您精神更足。
食補功效:增強運動耐久力
鎂是維持人體生命活動的必需元素, 具有調節神經和肌肉活動、增強耐久力的功能。 在鈣、維生素C、磷、鈉、鉀等的代謝中, 鎂是必要的物質;在神經肌肉的機能正常運作、血糖轉化等過程中, 鎂也扮演著重要角色。 為什麼運動之前補點兒鎂比較好?因為運動中出汗多, 會使鎂的排出量增加, 運動時間越長、強度越大、電解質丟失得越多, 鎂的流失也就越多;特別是長時間高強度的運動,