足夠早地開始補充葉酸， 可以更好地降低神經管缺陷的危險。 在孕早期， 醫生通常會建議孕婦多攝入葉酸， 因為葉酸關係到胎兒的神經系統發育。 胎兒神經管發育的關鍵時期在懷孕初期第17至30天， 此時如果葉酸攝入不足， 可能引起胎兒神經系統發育異常。 如果你從計畫懷孕開始補充葉酸， 就可有效地預防胎兒神經管畸形， 但必適量。
綠色蔬菜：菠菜、番茄、胡蘿蔔、青菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。
動物禽肉及蛋類：如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
豆類、堅果類食品：黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
穀物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
核桃油裡也含有葉酸。
孕前補充葉酸的食譜
菠菜雞煲
材料：雞半隻， 菠菜100克， 冬菇4朵， 薑、蔥、冬筍， 蠔油、醬油、糖、鹽。
製作方法：把雞洗淨， 剁成小塊；菠菜洗淨， 用沸水焯一下， 切段；冬菇洗淨， 切成塊；冬筍切成片。 鍋中放油燒熱後， 用蔥、薑爆香， 加入雞塊、冬菇及蠔油翻炒片刻。 放料酒、鹽、糖、醬油及冬筍， 不停翻炒， 炒至雞塊完全熟。 菠菜放在沙鍋中鋪底， 將炒熟的雞塊倒入即可。
水果沙拉
材料：新鮮草莓5個， 香蕉1根， 櫻桃5顆， 橘子1個。
製作方法：將草莓洗淨後，
孕前補充葉酸很重要， 別忘了哦。
