杏鮑菇番茄雞蛋面的做法

生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們， 肯定不要錯過了杏鮑菇番茄雞蛋面的做法， 好東西要一起分享， 大家可以多學一下廚房裡面的手藝， 再則多吃五穀雜糧能夠強身健體， 在做的過程中一定要注意火候， 否則容易失敗哦！

1、準備食材

2、雞蛋打散， 辣椒切環， 杏鮑菇切小片， 番茄拿勺子用適量的勁輕刮表面， 取皮切塊

3、開中火， 熱鍋涼油， 油稍多一點， 雞蛋會發的很大很鬆軟

4、倒入蛋液翻炒成塊， 關火盛出

5、鍋內不用再倒油， 倒入西紅絲， 開中火翻炒

6、放一大勺鹽， 因為一會要加水， 而且還要調面

7、炒出汁後放入杏鮑菇翻炒，

8、鍋內加適量水， 放入少許耗油， 因為杏鮑菇本身就很鮮， 耗油少放一點提個味

9、在燉湯汁的過程， 燒水下面

10、基本上開三次點三次水， 麵條就熟了

11、盛出來

12、這時候湯也燉的差不多了， 倒入辣椒圈， 因人而異

13、稍燉兩分鐘斷生， 關火

14、在麵條上澆入湯汁

15、開吃， 酸酸辣辣， 美滋美味

對於胃腸道不好的朋友， 大家日常生活中可以多吃杏鮑菇番茄雞蛋面， 也可以教會你的朋友、同事， 大家學一學就會了， 超級簡單， 最關鍵還有營養。