腎臟是人體非常重要的一個部分， 對人的生殖與成長發育特別有影響。 隨著經濟的快速發展， 人們越來越不注重健康科學的生活習慣， 使之腎氣漸衰， 身體體質自然也會不好， 易生病。 那麼吃什麼可以補腎呢？補腎菜又該怎麼做呢？
海參粥
用料：水發海參50克， 粳米100克。
做法：海參切碎與粳米同煮， 加少許蔥、薑、鹽。
功效：海參具有補腎滋陰壯陽功效， 用於溫補腎臟， 主治體虛體弱、四肢酸軟、盜汗多夢。
補腎湯
用料：豬腰一副， 杜仲、核桃肉各一兩。
做法：把全部用料洗淨入鍋， 加清水適量， 武火煮沸後改用文火煲兩小時，
功效：對於泌尿系統有針對性功效， 如腎虛引起的腰酸腰痛， 遺精、水腫、小便不暢、過頻過急等有特效。
羊腰粥
用料：肉蓯蓉10克， 羊腰一副， 粳米100克。
做法：羊腰切碎與粳米、肉蓯蓉同煮， 補腎助陽、益精通便。
功效：治療中老年人畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、便秘。
百合甲魚湯
用料：甲魚， 柴胡三錢， 杏仁、貝母、前胡、百合、知母各五錢。
做法：將甲魚洗淨， 去內臟分段， 用少量油煎香；將中藥洗淨， 把全部用料放入鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 改文火煲二小時， 少許鹽調味食用。
功效：甲魚有滋陰補腎的功效， 對體虛盜汗、腰部酸疼、潮熱、白髮、四肢無力、頭暈耳鳴有效。
冬蟲夏草羊肉湯
用料：羊肉適量， 淮山一兩半， 杞子七錢， 棗八枚，
做法：全部用料洗淨入鍋， 加清水適量， 煲一小時， 適量鹽調味。
功效：羊肉溫補， 冬蟲夏草的蟲草素溫補肝腎， 益精壯陽。 治療腰酸腳軟， 夜尿多頻， 男性陽痿滑泄。 女性白帶異常。
補腎菜黃秋葵的家常做法
