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電腦族的食療藥膳

據調查, 常用電腦的人群中感到眼睛疲勞的占83%, 肩酸腰痛的占63.9%, 頭痛和食欲不振的則占56.1%和54.4%, 其它不良反應還包括自律神經失調、憂鬱症、動脈硬化性精神病等等。

電腦在操作中有高速、單一、重複的特點, 長期處於強迫體位(指身體的某個部分處於非自然時態的體位), 易導致腰、頸、肩、肘、腕等肌肉骨骼系統的疾患。 減輕電腦操作對肌膚骨骼的傷害, 最好的方法是在使用電腦一段時間後起身運動幾分鐘。 在飲食方面, 要多吃含鈣量高、有益骨骼的食物。

牛奶不僅含鈣量高, 而且其中的乳酸能促進鈣的吸收,

是最好的天然鈣源。 另外, 乳酪、優酪乳等乳製品中鈣的含量也很高, 應經常食用。

海米營養豐富, 富含鈣、磷等微量元素, 蛋白質含量也很高。 海米和其它海產品都是鈣的較好來源。

油菜的營養成分含量及其食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。 其鈣、鐵含量十分豐富, 常吃油菜有清血降壓、強健骨骼、清熱解毒的作用。

黑芝麻是很好的補鈣來源, 其補鈣、養生效果優於白芝麻數倍。 不愛喝牛奶的人, 可以一天吃三匙黑芝麻替代。 此外, 芝麻醬含鈣量也很高。

黃豆是高蛋白食物, 含鈣量很高, 且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。 其它豆製品也是補鈣良品, 150克豆腐含鈣高達500毫克。

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