醫學上已經證明， 適量飲酒可以對人體產生真正的健康功效， 比如降低膽固醇， 強化智慧， 激發靈感等。 如果你是一名達到法定喝酒年齡的成年人， 每天晚上喜歡享受一杯葡萄酒， 那你應該最能體會到適量飲酒的神奇效果。 不過， 如果你喜歡酗酒， 那你可能跟酒的健康功效無緣了。 下面我們來看看， 適量飲酒對人體有哪些好處。
1、降低有害膽固醇
營養學家和醫學家都曾對“法國悖論”迷惑不解：法國人明明吃那麼多高飽和脂肪的食物， 但他們患冠心病的概率卻那麼低。 這到底是為什麼呢？後來，
2、激發大腦智慧
葡萄酒可以提高人體有益膽固醇的含量， 從而讓血液更通暢地流向大腦。 研究人員相信， 適量飲酒或許可以擴大大腦的血管， 提高血流量， 抗擊與癡呆症相關的有毒蛋白質。 另外， 酒精可以讓腦細胞產生可控性壓力， 從而幫助它們更好地處理可能導致癡呆症的強大壓力。
3、控制體重
實踐已經證明， 長期適量飲酒（男人每天2杯， 女人1杯）之後，
4、預防膽結石
膽結石的主要構成成分之一就是膽固醇。 葡萄酒中的抗氧化物可以提高人體（包括膽囊）裡的有益膽固醇含量， 減少有害膽固醇， 從而預防膽結石的產生。
5、預防腫瘤
紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有強大的健康功效， 可以預防脂肪積累， 降低胰島素抗性， 預防糖尿病。 一些研究人員相信， 白藜蘆醇可以通過抑制腫瘤血管的生長來達到預防和治療腫瘤的效果。 它甚至還可以通過阻隔雌性激素的生長效應來抑制乳腺癌細胞的生長。
6、預防糖尿病
醫學家希望人們記住， 適量飲用的酒精飲料可以像其他食物那樣給人體帶來一定的健康效應。 最新的研究發現， 對女人來說， 酒精可以激發人體產生胰島素， 從而預防因血糖突然升高而導致的二型糖尿病。 不過， 還需要進一步研究才能確定到底多少量的酒精才能產生這樣的效果。
錯誤的喝酒方法
1、吃肉打底， 能保護胃壁， 不易醉
先吃點肥膩食物， 可以減緩酒精進入身體的速度， 但不會減少酒精的吸收量， 所以只會遲些醉， 並非不易醉。 相反， 由於醉酒過程推遲， 會令人容易多喝幾杯， 反而醉得更厲害， 增加酒精中毒風險。
2、喝酒禦寒暖身
飲酒後， 血管受酒精刺激擴張變粗，
3、幾種酒摻著喝容易醉
無論喝一種或幾種酒， 均不會影響身體對酒精的吸收， 只要攝入酒精達到一定分量， 便會令人產生醉酒感， 與酒的種類無關。 不過， 幾種酒摻著喝， 對腸胃、肝臟等器官刺激較大， 更容易導致腸胃不適。
4、酒精是興奮劑， 一醉解千愁
酒精其實是壓抑劑， 會麻痹大腦中樞神經， 降低自控能力， 令醉酒者做出平時不會做的事， 如大吵大鬧， 所以給人的錯覺是興奮、情緒高漲。 不過， 隨血液酒精濃度升高， 身體會逐漸產生各種不適， 反而令人更加抑鬱沮喪。
