吃山楂片的好處 常吃山楂片能防癌

山楂片是一味很好的養生食品， 吃山楂片的好處很多， 不僅可以幫我們有效的預防癌症， 對治療經期不適也有一定的幫助。 今天， 我們就和大家一起來詳細的瞭解一下山楂片的功效與作用， 從防癌功效開始說起吧!

山楂的好處有哪些

1、防癌、抗癌

近年研究發現， 山楂中含有一種叫牡荊素的化合物， 具有防癌、抗癌的作用。

亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重， 而且相關實驗研究表明， 山楂提取液不僅能夠阻斷亞硝胺的合成， 還可以有效抑制黃麴黴素的致癌作用。

所以， 消化道癌症的高危人群應經常食用山楂片，

用山楂片泡水飲用對於已經患有癌症的患者有很大的幫助。

2、促進脂肪類食物消化

山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的食物具有很好的消化作用， 有效的促進身體中胃液的分泌， 這樣就極大的提高了消化能力。

所以說， 將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。 只有身體中的消化能力好了， 那麼吸收能力才能夠提高， 這樣身體才會越來越好。

3、治療痛經、月經不調

中醫認為山楂具有活血化淤的作用， 是血淤型痛經者的食療佳品。

血淤型痛經者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛， 待經血排出流暢時， 疼痛感就會逐漸減輕或消失， 而且經血顏色暗， 伴有血塊。

這時痛經者可取完整帶核的新鮮山楂1000克，

洗淨後加入適量水， 用小火熬煮至山楂爛熟， 再加入紅糖250克， 再熬煮10分鐘， 待其成為稀糊狀即可。

在經前3～5天開始服用， 每日早晚各食山楂泥30毫升， 直到經後3天停止服用， 此為1個療程， 連服3個療程即可見效。 該方法還適合月經不調、中醫辨證為血淤者。

4、利尿

通過研究我們還發現， 山楂水服用後還具有很好的利尿作用。

所以說， 如果在平時的生活中容易出現便秘情況的患者， 或者是已經出現便秘情況的人群， 可以適當的多喝一些山楂水。

不過， 如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者， 例如胃潰瘍等等， 建議還是少喝一些山楂水， 避免加重腸胃負擔。

5、強心、降血脂、降血壓

臨床研究證實， 用山楂片泡水水喝能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，

可有效防治動脈粥樣硬化;山楂片還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。

除此以外， 山楂片中所含的總黃酮也具有擴張血管和持久降壓的作用。 因此， 高血脂、高血壓及冠心病患者， 每日可取生山楂片15～30克， 水煎代茶飲用。

山楂豆腐的做法

材料

山楂糕150克， 豆腐一塊(約重450克)， 花生油， 蔥花， 薑末， 蒜蓉， 鹽， 白糖， 醋， 醬油， 濕澱粉適量。

做法

1.將山楂糕切成小塊。

2.豆腐用開水焯過後也切成小塊。

3.用鹽、白糖、醋、醬油以及濕澱粉調成汁備用。

4.鍋置上火， 放油燒熱。

5.放入山楂糕炸至表面微焦， 撈出瀝油。

6.再放入豆腐塊炸至微黃撈出。

結語：關於山楂， 我們就介紹到這裡了， 吃山楂的好處其實還有很多， 這裡我們和大家分享了很多的山楂的相關知識， 希望這些分享可以對大家有所幫助。 另外， 山楂有點酸， 大家在食用的時候要注意適量哦!