服用過中藥的朋友都知道, 在醫生為患者調配好中藥成份之後會叮囑在家煎煮中藥一定需將藥材煎透, 煎透的意思也就是煎煮中藥的時間一定要充足。 很多患者由於在家煎煮中藥的時候因為沒有將藥煎透就服用而導致藥效沒有發揮出來, 那麼中藥一般要煎多長時間呢?
煎藥時的火候和時間亦非常重要。 煎藥初時用大火(即武火), 待煮沸後應用小火(即文火)慢煎, 以藥汁沸騰而不溢出為度。 煎藥的時間應根據藥的性質及作用來定。 如滋補藥其性厚實, 滋膩性濁, 會有大量營養物質不易煎透,
通常頭煎需要30分鐘, 二煎需要20-25分鐘。 解表清熱類兩次分別各減10分鐘;滋補類則頭煎需40-60分鐘。 二煎30-40分鐘。
中藥放入容器後, 加水是一個關鍵, 水是煎煮中藥湯劑的主要溶液, 如水過多則藥汁過多, 藥汁濃度降低, 加水過少, 不僅藥物的有效成分不易煎出, 而且容易幹鍋或藥物焦化。 正確的方法應該將藥物放入砂鍋內後將藥物攤平, 然後加水高出藥面3~4釐米(二橫指左右)即可。
關於中藥一般煎多長時間的問題已經為大家做了說明, 可根據具體的中藥成份而決定需要煎煮的時間, 正常情況下醫生都會有所叮囑也不用太過在意。 大家在服用中藥的時候需要注意飲食上的調理, 服藥期間儘量減少食用一些發物, 對中藥成份相克的食物也要避開用藥前後兩小時後再進食。