慈菇的功效與作用 慈菇具有潤肺的功效

慈菇我經常吃， 那特別有營養， 燒肉很好吃的， 慈菇是一種低脂肪， 高碳水化合物的食物哦。 慈菇具有很多對我們人體健康好的地方， 慈菇的功效與作用有哪些?慈菇怎麼洗?很多人喜歡吃， 但是不知道慈菇的做法， 那就一起看看吧。

慈菇的功效與作用

慈菇的功效和作用是什麼呢?慈菇， 它是一種高碳水化合物、低脂肪的食物。 而且它的碳水化合物的含量要高於蓮藕哦。 那慈菇的功效和作用是什麼呢?

1、慈菇具有潤肺的功效。 它可以滋陰， 消除我們人體的肺燥和肺熱， 從而達到使人可以呼吸順暢舒適的目的。

2、食用慈菇， 還可以保護我們的心臟和我們體內的心肌細胞， 防止或是緩解心悸和心率失常等症狀。

3、食用慈菇， 可以增強我們人體的抵抗力， 增強我們人體中免疫細胞的活性， 而且還可以消除我們人體內的有害物質， 起到了一個為我們人體解毒的功效。

4、食用慈菇， 還可以幫助我們消除我們體內的毒素和多餘的水分， 而且可以促進我們人體的血液和水分的新陳代謝， 從而達到一個利尿、消腫的目的。

5、食用慈菇， 還可以幫助我們預防癌症， 因為它含有豐富的秋水仙堿等多種生物鹼， 常用來防治腫瘤。

慈菇怎麼洗

慈菇要怎麼清洗呢?大家是不是經常買回來慈菇後， 不知道怎樣清洗慈菇呢?不知道怎樣才可以把這粘滿了泥土的慈菇清洗乾淨呢?如果你現在還煩著這個問題的話，

請不要擔心， 這裡會為大家詳細介紹一下慈菇的清洗方法。

1、如果你買的慈菇是帶尾巴， 不要去掉它的小尾巴哦， 慈菇的小尾巴是很好吃的哦。

2、我們首先要把買回來的慈菇， 用清水沖乾淨它表面粘的泥土。

3、然後用溫水泡一泡， 使它的表皮變軟。

4、接著把它表面的一層準備脫落的皮給剝掉， 直到它露出一下比較白的肉。

5、如果我們在清洗慈菇時， 還有一些慈菇是用手洗不乾淨的， 這時候我們就需要準備好一把牙刷， 用牙刷把它表面的泥土或者其他髒東西刷乾淨。 這樣清洗出來的慈菇， 你就不用擔心洗不乾淨啦。

慈菇的做法

慈菇的做法， 大家瞭解嗎?大家平時在家怎麼做慈菇這道菜的呢?如果你想做出一道以慈菇作為主料的菜，

那麼請認真往下看哦。 在這裡， 我們要介紹的一種慈菇的做法就是——鴨胸肉炒慈菇。

1、首先我們得準備好我們做這道菜所需要的材料， 分別有：鴨胸肉、慈菇、黑胡椒汁、薑、黃酒、鹽。

2、準備好所有需要的材料後， 我們就把鴨胸肉洗乾淨， 把它切成大片， 要記得把脂肪厚的鴨皮部分和鴨肉分開。 然後把慈菇也洗乾淨， 去皮後切成片。

3、往鍋裡倒點油， 等油燒熱後， 把薑片放下去爆香， 再放進鴨皮翻炒1-2分鐘至出油， 然後再倒入慈菇片翻炒兩分鐘。 3.把鴨肉和黑胡椒汁一起倒入鍋中， 待翻炒幾下後， 倒入黃酒翻炒至均勻。

4、翻炒至均勻後， 往鍋裡倒點水， 約覆蓋所有原料的1/3處，

調成中火開蓋， 直到收汁到汁濃稠， 就加入少許鹽， 最後淋上麻油， 這道鴨胸肉炒慈菇就可以出鍋啦。 一道美味的鴨胸肉炒慈菇就呈現在大家面前啦。 心動了吧， 有空在家的媽媽們可以趕緊試試哦。

結語：通過以上文章的介紹大家是不是對光慈菇的相關知識有了進一步的瞭解了呢， 光慈菇的功效與作用後很多尤其是在敗毒方面效果顯著， 但是我們在使用的時候也要注意光慈菇的副作用， 希望以上介紹的有關知識能對大家有所幫助。