說起枸杞， 人們一般都是會想到它的好處， 知道這是一種對人體健康有益的食物， 的確， 枸杞的作用有很多， 它還可起到很好的補腎效果， 但是凡事都不可能是十全十美的， 枸杞也有它一定的缺陷存在， 那就是吃法不正確， 或者是觸碰到一些禁忌的話， 就會產生副作用了， 那麼， 枸杞的副作用有哪些呢?
過量食用問題多
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。 但服用過程， 一定要長期堅持， 每天吃一點， 才能見效， 枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。 對人體健康有益， 但是要注意把握用量。
兩種人最好別吃枸杞
一、陰虛人群吃枸杞易上火
夏季陰虛體質的人應該注意枸杞的用量， 因為枸杞性甘， 溫和， 用量過度能造成上火， 尤其是生吃時更應減少用量。
二、感冒發燒都別吃
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用， 但也不是所有的人都適合服用的。 由於它溫熱身體的效果相當強， 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。 由於枸杞子溫熱身體的效果相當強， 患有高血壓、性情太過急躁的人， 或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
枸杞2種新吃法讓效果翻倍
枸杞燒鯽魚
原料：鯽魚1條，
烹製方法：
(1) 將鯽魚去內臟、去鱗， 洗淨， 蔥切絲， 薑切末;
(2) 將油鍋燒熱， 鯽魚下鍋炸至微焦黃， 加入蔥、薑、鹽、胡椒麵及水， 稍燜片刻;
(3) 投入枸杞子再燜燒10分鐘， 加入味精即可食。
菜肴特點：枸杞可防治動脈硬化， 鯽魚含脂肪少， 有利減肥。
枸杞肉絲
原料：枸杞20克、瘦豬肉100克， 青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、幹澱粉、醬油適量。
製作：枸杞子洗淨待用。 瘦肉、青筍洗淨切絲， 拌入入少量澱粉。 炒鍋燒熱用油滑鍋， 再加入適量的油， 將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒， 烹入紹酒， 加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻， 放入枸杞子翻炒致熟， 淋上麻油即可起鍋。
功效：滋陰補血， 滋肝補腎。 這是藥食合用， 陰血雙補， 明目健身的藥膳方。 對於體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。
